Zo'n 'cocktail' valt in de smaak bij jong en oud!
Olijven-roomkaas chorizo
Snijd 16 mooie blokjes uit een rijpe mango en wikkel
ze elk in ontbijtspek. Bak de pakketjes rondom
krokant in een licht ingevette koekenpan. Serveer ze
heet met cocktailprikkers.
(borrelhapje, 16 stuks)
50 g groene olijven zonder pit,
16 plakjes chorizo
(ca. 'A pakje a 150 g, vleesmar),
too g verse roomkaas,
1 theelepel gedroogde Provencaalse kruiden,
16 groene olijven met piment,
16 cocktailprikkers
H Bereiden: (Kan 1 dag van tevoren.)
Groene olijven zonder piment goed laten
uitlekken, fijn hakken. Met Provencaalse
kruiden door roomkaas scheppen.
Q Plakjes chorizo op werkblad uitsprei-
den. Roomkaasmengsel met 2 theelepeltjes
over midden van plakjes verdelen. Chorizo
om vulling oprollen. Chorizorolletje en olijf
met piment aan prikkers steken (tot
gebruik afgedekt in koelkast bewaren).
Bereiden: ca. to minuter
Prijs per stuk: ca.fo.40
Bevat per stuk: 50 kilocalorieen
eiwit 1 g - vet 5 g - koolhydraten 1 g
EXOTISCHE ENGELEN TE PAARD (16 stuks)
AllerHande 12 extra-199913
