IflonChou
MonChou in
Kerstsferen.
EET SMAKELIJK
HAZENPEPER
O Snipper 2 uien. Snij 75 g ontbijtkoek. Verhit 50g boter en
laat de hazenpoulet dichtschroeien. Bestrooi met zout en
peper. Neem de poulet uit de pan. Fruit de uiensnippers.
Voeg lOOg gerookte spekblokjes en I tl tijm toe en bak dit 2
min. Voeg 5 dl rode wijn, 10 peperkorrels, I laurierblad, de
ontbijtkoek en de poulet toe. Laat dit in 1,5 uur gaarstoven.
0 Schep de poulet uit de pan .Voeg I pakje Pan&Oven toe en
verwarm I min. tot de saus is gebonden.Voeg de poulet toe.
Met de kerstdagen voor de deur beginnen de kookkriebels weer op te spelen. Kijkt u er ook
zo naar uit om met familie en vrienden van het kerstdiner te genieten? Wat dacht u ervan
om uw MonChou taart eens in kerststemming te brengen. En dat is nog maar een idee.
MonChou wenst u alvast heel gezellige feestdagen.
Roer dit door het
MonChou mengsel.
Voeg 1/4 I stijfgeslagen slag-
room toe. Verdeel dit over de
O Verkruimel
cocoskoekjes in 75 g
gesmolten boter; in een spring-
vorm verdelen. Week 4 bl. gelati-
ne in koud water. Hak lOOg witte cho- bodem. Laat een klein potje kersen
colade fijn. Roer 200g MonChou Verse-Roomkaas en druiven uitlekken en bewaar het sap. Verdeel de
met 75 g basterdsuiker glad. Roer er de chocolade vruchten in een ster- of kerstboomvorm. Maak evt.
door. O Verwarm I el water en los de gelatine op. gelei van het sap en verdeel dit over de vruchten.
ZALMROLLETJES
O Klop lOOg MonChou Verse-Roomkaas met de mixer glad.
Knip 10 sprietjes bieslook fijn en voeg het bij de MonChou.
0 Breng op smaak met zout, peper en tabasco. Strijk het
mengsel op 3 plakken gerookte zalm.
Rol de plakken stevig op en verpak ze in huishoudfolie. Leg
ze 15 min. in de vriezer.
O Verwijder de folie en snij de zalmrolletjes met een scherp
mes in plakjes. Garneer evt. met een geraspte sinaasappelschil.
<3fi>
ft/toil
Q VlJbt*
MM'
ACHTER HEEL VEEL LEKKERS
zit MonChou.
BEL GRATIS DE MONCHOU C O N S U M E N T E N L IJ N 0800-0220204 OF BEZOEK WWW.MONCHOU.NL
