i Bijzonder beleq voor o o isM' AllerHandf 65 bijzondere broodjes ,v; Bak 1 focaccia. Snijd het brood open. Beleg met 1/2 potje uitgelekte geroosterde paprika's (a 345 g Nefeli), 100 g geitenkaas, 25 g geroosterde pijnboompitten en 1 2 zakje verse basilicum. Snijd het tweemaal diagonaai doormidden. Bak 2 nacho cheese bollen en snijd ze open. Beleg met in plakjes gesneden gerookte kipfilet, 1 bakje verse avocadodip (115 g, AH Huistrai- teur), 1 in plakjes gesneden tomaat en 1 2 zakje verse koriander (a 15 g). Bak 1 meergranenbrood Le Minute. Verdeel 1 4 zakje waterkers (a 75 g) over 2 sneetjes. Leg hierop 2 sneetjes brood en beleg ze royaal met tonijnsalade en 1 2 in plakjes gesneden appel. Dek de sandwiches af met de laatste sneetjes en snijd ze diagonaai doormidden. Zet de sandwiches vast met sateprikkers.

Allerhande | 1999 | | pagina 63