Dat is lekker: afbakken met beleq ^an
Vruchtenno
AllerHande 61
Snijd 2 vruchtennotenbollen open. Beleg elk met
2 plakjes achterham, 1 2 banaan in plakjes, 25 g geraspte Zwitserse
gruyfcre (kaas, zakje d 100 g, AH) en de salie uit 1 zakje verse barcecue
kruidenmix. Bak de broodjes.
Snijd 1 baguette kruiden-
boter in de lengte doormidden. Beleg met 100 g in plakjes gesneden
chorizo, 100 g in reepjes gesneden geroosterde rode en gele paprika (pak
a 200 g, Verderegno) en 1 2 in ringen gesneden rode ui. Bak de baguette.
Bak de schoongemaakte en in grove stukken gesneden
paddestoelen uit 1 pak paddestoelenmelange (200 g, AH) ca. 2 minuten
met 1 uitgcperst teentje knoflook in 2 eetlepels olijfolie. Snijd 2 Boulog-
nebollen open en beleg met 150 g in plakjes gesneden Chaumes zonder
korst en 1 2 eetlepel kappertjes over de onderste helften. Schep de padde
stoelen erover. Bak de belegde broodjes.
