Stomen in de magnetron: snel klaa
Heel goed van smaak
en bovendien lekker knapperig.
Precies goed
Binnen het programma van 'AH Koken Stomen'
kunt u meteen al kiezen u it liefst twintig versch i I -
lende gerechten. Complete maaltijden, maar ook
hoofdgerechten met vis, kip of kalkoen £n twee
heerlijke groenteschotels.
Een culinaire expert tijdens een smaaktest
over de groene groenten:
Het assortiment biedt com
plete maaltijden, maar ook
componenten, zoals groente,
kip of vis, die u thuis kunt
combineren met andere
gerechten. Dat alle verschil-
lende ingredienten tegelijk
gaar zijn, is te danken aan een
nauwkeurig afstemmingspro-
ces. De gaartijd van bijvoor-
beeld vis, kip, rijst en groente
ligt dicht bij elkaar, maar dan
mag de groente niet te dik
gesneden zijn. De samenstel-
ling luistert dus nauw. Ook de
'starttemperatuur' is van
belang. Die moet zo'n 4 °C
zijn. Invriezen is af te raden,
omdat de temperatuur waar-
mee de verpakking de magne
tron in gaat dan niet de
vereiste is. Daardoor zal het
gerecht ofwel te gaar of juist
niet gaar genoeg zijn. Zo uit de
koelkast direct in de magne
tron is ideaal.
Niet doen:
verpakkingen invriezen
verpakkingen op de zij-
kant of ondersteboven
bewaren
meer dan een verpakking
tegelijk in de magnetron
zetten
gaatjes prikken in de ver
pakking
verpakking openen voor
het stomen
Wei doen:
producten in de koelkast
bewaren
de verpakking in de
magnetron zetten
de gebruiksaanwijzing
volgen
rustig achterover zitten
terwijl de magnetron zijn
werk doet
de verpakking met een
servet of ovenwant uit de
magnetron nemen en
oppassen voor ontsnap-
pend stoom
genieten van uw verse,
snelle eten!
52
