Hoe zit het met de leveranciers van
AH rond de jaarwisseling?
Volgende maand:
De keuken van 1001 nacht
AllerHande n
n november in
ligt vanaf
de winkel
AlWrHande
Albert Heijn werkt met ruim 1000 leveranciers.
De waarborging dat de klant in het nieuwe jaar
alle reguliere boodschappen kan kopen is onze
gezamenlijke verantwoordelijkheid. We gaan er
vanuit dat de grote leveranciers hun zaken zelf
regelen. Met ongeveer 100 leveranciers heeft
Albert Heijn intensief contact en binnen deze
groep zal bijna iedereen over enkele weken gereed
zijn met de controle en de aanpassing van de auto
matisering. In voorkomende gevallen worden AH-
accountants ingezet bij leveranciers die daar
behoefte aan hebben.
Hoe blijven de Sigg pannen mooi?
Ik heb met Bonus punten de Sigg pan
nen gekocht. Dit zijn prima pannen
maar ik vind het jammer dat ze aan
de binnenkant blauw worden.
Hoe kan ik deze aanslag weg krijgen?
Mevr. v. B. te Z.
Er zijn nogal wat veranderingen
doorgevoerd in het wasmiddelen-
assortiment. In plaats van de
Dixan Megaperls Color kunt u de
Dixan tabletten of Dixan Gel
gebruiken. Uiteraard zijn er voor
het veilig wassen van de gekleur-
de was een groot aantal alterna-
tieven. Ten eerste natuurlijk alle
speciale 'color' wasmiddelen,
maar ook de fijnwasmiddelen
zoals Robijn Intensief, Fleuril en
Dreft. Ook zijn de vloeibare pro-
ducten geschikt als colorwasmid-
del en dus veilig voor kleuren.
Waarom zit er baking soda in tandpasta?
Wat betekent de term baking soda? Dit zit namelijk in
de tandpasta verwerkt die ik gebruik, maar dit wordt
toch ook gebruikt om te bakken? Dhr. H. te N.
Baking soda is een natuurlijk mineraal
(natrium bi-carbonaat). Als het aan gebak
wordt toegevoegd, bijvoorbeeld aan het
deeg voor een cake, dan wordt het gebak
extra luchtig. In tandpasta neutraliseert
het zuur dat de tandhalzen aantast. Het
gaat mondgeur tegen en voorkomt ontstoken
tandvlees. Wij hebben in het assortiment
Sanex Baking Soda.
Welke soepen in blik zijn geschikt voor
vegetariers?
In de AH Extra Cevulde tomatensoep en de andere blik-
ken soep van uw eigen merk zitten gehaktballetjes. Zijn
er ook soepen te koop met sojaballetjes, dus geschikt
voor vegetariers? Mevr. S. te V.
Wij verkopen geen soepen met sojaballetjes
in plaats van gehaktballetjes. De AH Extra
Gevulde Chinese Tomatensoep en de AH
Extra Gevulde Champignonsoep zijn de
enige soepen in blik die geen gehaktballetjes
bevatten.
Daarnaast zijn onderstaande soepen in blik
van ons eigen merk vegetarisch: Tomaten-
cremesoep, Champignoncremesoep, Franse
Uiensoep, Gazpacho en Italiaanse Tomaten
Basilicumsoep.
Kan een cake worden ingevroren?
Ik heb bij u een paar cakes gekocht en
daar heb ik er een van overgehouden.
Hoe kan ik deze het beste bewaren? Kan
hij worden ingevroren? Mevr. T. te A.
In gesloten verpakking kan de
cake worden bewaard tot de aan-
gegeven houdbaarheidsdatum op
de verpakking. U kunt de cake
ook invriezen en dan kunt u hem
nog 3 maanden bewaren (diep-
vriezer -18 °C). Als u de cake
invriest dient u hem opnieuw te
verpakken in een diepvriesver-
pakking om uitdroging te voor-
komen.
Welk wasmiddel is veilig
voor kleuren?
Ik ben een poos in het buitenland
geweest en nu ik weer terug ben, kan ik
de Dixan Megaperls Color niet meer in de
winkel vinden. Als u het niet meer hebt,
welk wasmiddel raad u me dan aan als
alternatief. Mevr. P. te K.
Door het koken van diverse soorten
groente kan een blauwverkleuring
optreden. Bij een volgend gebruik
van de pan kan deze blauwverkleuring
weer 'wegkoken'. Wilt u de blauwe gloed
meteen weg hebben, dan kunt u de pan ook
uitkoken met een mengsel van water en
azijn. De pannen kunnen ook een bruinver-
kleuring te zien geven. Deze verkleuring is
eenvoudig te verwijderen door de pannen te
poetsen met een staalpoetsmiddel, zoals
Staalfix.
•37
