En morgen gezond weer op
SlNAASAPPEL IN HONINCSAUS
MET VANILLEROOM KWARK
20.00 uur journaal en koffle
Koffie of thee met
een speculaasje.
22.00 uur Een afzakkertje
Na gedane arbeid is het goed rusten
met wat te drinken en een knabbel-
tje, zoals een biertje met chips,
nootjes of een lekker stukje kaas.
SlNAASAPPEL IN
HONINGSAUS MET
VANILLE-ROOMKWARK
(nagerecht, 4 personen)
4 sinaasappels,
6 eetlepels bloemenhoning
(AH Biologisch),
1 zakje bourbon vanillesuiker
(Dr. Oetker),
1 bakje volie kwark
(225 g. AH Biologisch),
kaneelpoeder
©Bereiden: 1 sinaasappel was-
sen en schil eraf raspen. Geraspte
en andere sinaasappels dik schilien
en in plakken van ca. 1 cm snijden,
eventuele pitten verwijderen. In
koekenpan honing met sinaasap-
pelrasp verwarmen. Plakken
sinaasappel erin leggen en op laag
vuur ca. 3 minuten verwarmen.
©Intussen vanillesuiker door
roomkwark roeren. Plakken sinaas
appel over vier borden verdelen.
Roomkwark ernaast scheppen. In
pan achtergebleven vocht op hoog
vuur in ca. 1 minuut al roerend tot
stroopdikte inkoken. Stroop over
kwark sprenkelen. Dun bestuiven
met kaneelpoeder.
Bereiden: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. 2,00
Bevat per eenpersoonsporlie
245 kilocaiorieen
eiwit 8 g - vet 6 g - koolhydraten 39 g
WIJNSUGGESTIE: S
Oppenheimer Schloss Auslese
TIP: vervang de kwark met
vanillesuiker door bolletjes
AH Biologisch roomijs.
AllcrHande 99
