io.oo uur Koffietijd
Een kop koffie met opgeklopte
warme melk. Voor erbij: ontbijtkoek
of speculaas.
11.30 uur Is het nog geen
lunchtijd?
Een stuk fruit, zoals een kiwi of een
appel stilt de trek tot de lunch.
12.30 uur Mmm... lunchen!
Behalve brood en beleg zijn er 00k
(voorgebakken) broodjes, croissants
en bollen van AH Biologisch. Met
biologische groente en kaas maakt u
daar een heerlijk lunchgerecht mee!
15.00 uur Tijd voor thee
Een kop thee, al dan niet met
een theelepeltje honing. Een
jodenkoek gaat er 00k wel in.
Kaas-uipistolet MET KIEMGROENTEN
KAAS-UIPISTOLET MET
KIEMGROENTEN
(vegetarisch lunchgerecht, 4 personen)
4 voorgebakken meergranen
pistolets (AH Biologisch),
8 plakken jonge kaas (AH Biologisch),
3 uien (AH Biologisch), (versgemalen) zwarte peper,
6 eetlepels sladressing tuinkruiden
(fles a 300 ml, AH Biologisch),
2 bakjes sprouty mix
(gemengde kiemgroenten, AH Biologisch)
©Bereiden: Water aan de kook brengen.
Oven voorverwarmen op 225 °C of gasoven-
stand 5. Pistolets doormidden snijden. Korst-
jes van plakken kaas snijden en plakken in
lengte halveren. Pistolethelften ermee beleg
gen. Uien pellen en in ringen snijden.
Uiringen over kaas verdelen. Bestrooien met
peper.
©Pistolethelften op bakplaat leggen en in mid
den van oven in ca. 8 minuten gaar bakken.
Intussen kiemgroenten in zeef met kokend water
overgieten. Dressing door kiemgroenten schep-
pen. Pistolethelften uit oven nemen en op vier
borden leggen. Kiemgroenten erop scheppen.
Bereiden: ca. 25 minuten
Prijs per stuk: ca. 2,75
Bevat per stuk: 425 kilocalorieen
eiwit 21 g - vet 22 g - koolhydraten 37 g
WIJNSUGGESTIE: 6
Chateau La Gordonne Rose
AllerHande 195
