CORNED BEEF JST EN BAKT IN DE 01® Recent tip diepVRIES PIZZA DIE RI Princes Corned Beef is gerfiaakt van 100% puur Zuid-Amerikaans rundvlees DE 72 AllerHande 100% RUNDVLEES/RINDFLEISCH/BOEUF MS I t -flBT* Je ogen worden groot, je smaakpapilien geactiveerd en je hart gaat sneller kloppen vvanneer je het genot ervaart van de nieuwe Freschetta. Het is gemaakt van alleen de beste ingredienten en omdat het deeg niet voorgebakken is, rijst en bakt het werkelijk in de oven. Het resultaat is een heerlijk versgebakken pizza met een ongelooflijke smaak en aroma. Bent u klaar dit extreme genot te ervaren? i Ingredienten: 1 blikje gekoelde Princes corned beef (200g of 340g naar keuze) 250g voor- gekookte aardappelschijfjes ca. 110g voorge- kookte gebroken sperciebonen 1 ui 1 rode paprika 1 teentje knoflook 6 eieren 1dl melk AH olijfolie peper en zout. Snipper de ui en fruit deze in 1 eetlepel olijfolie. Voeg hierbij de in stukjes gesneden paprika en het geperste knoflookteentje. Vervolgens aardappelschijfjes en sperziebonen gedurende 5 minuten meebakken. Snijd de inhoud van het vooraf gekoelde, en daardoor beter te snijden, blikje corned beef in blokjes en bak deze in een andere pan. Peper en zout naar smaak toevoegen. Breek de eieren boven een kom, voeg de melk toe en klop dit los met een garde. Voeg het geheel bij elkaar en laat het in ca. 20 min. op laag vuur stollen. Tortilla los schudden en serveren in puntjes. (voor 4 personen)

Allerhande | 1999 | | pagina 72