Hollands
glorie
uit Nederland
Oude en nieuwe
kaas
biologisch
Recepten
De klok rond
vertrouwde smaak
AllerHdnde
123
96
79
114
114
33
114
83
Voorgerechten
Aardappelcarpaccio met
ansjovistapenade
Champignon-waterkerssalade (v)
Friese nagelkaas met roggebrood
en biesiookroom
Kippensoep met Citroen
Oosterse groentesoep met
omeletreepjes (v)
Romige kaassoep met garnaaltjes
Tulnkruidensoep
Zaanlander Mild met
gesmoorde bosuitjes
Bijgerechten
Aardappelgalette met honing en
limoen
Aardappelquenelles met spek
en rucolacress
Oosterse chips
Hoofdgerechten
BIT Bagels 6
Cajunkipfilet met cherrytomatensalsa 97
Entrecote met gefrituurde uiringen 7
Gebakken mosselen op zeeaster 35
Gestoofde kabeljauw met
peterseliejus 63
Japanse soep met kip en garnalen 8
Kikkererwten met sardines 9
Lamsboutlapjes met chutney 6
Pannenkoek met zuurkool
en spekjes 32
Roodbaarsfilet met geroosterde
tomaat en garnalen 60
Spaanse aardappeltortilla (v) 7
Waterkerssalade met pastrami
en pesto 8
Zalmfilet met dille-hollandaisesaus 9
Nagerechten
Boeren Leidse met
appelstroop-dressing 81
Sinaasappel in honingsaus met
vanille-roomkwark 99
Sukerbolle met boerenjongensijs 31
Ontbijtgerecht
Croissant met aardbeien crfeme fraiche 94
Lunchgerechten
Aardappel-kruidensalade met
zurezult 37
Kaas-uipistolet met kiemgroenten (v) 95
Diversen
Rijstevlaai met limoen 36
Witbrood 49
Witbrood met gedroogde tomaten
en geitenkaas 49
Witbrood met olijven en spek 49
Witbrood met wijn, walnoten
en pesto 49
Witbrood met amandelspijs
en gember 49
v vegetarisch
Het NedeflandselS
product is weer S
helemaal terug. Bladzijde
Souvenirs
De Perla koffie van Albert
Heijn heeft een nieuw jasje
gekregen. De smaak
blijft zoals u gewend
bent: lekker voor elk
moment van de dag.
Bladzijde 40
Nationale lekker
nijen om mee te
nemen naar het
buitenland.
Bladzijde 52
Ondanks alie
vernieuwingen
zet harde
Hollandse kaas
nog altijd de
toon.
Bladzijde 74
Een hele dag biolo
gisch eten en drinken
met Albert Heijn.
Bladzijde 94
FN VFRDFR
Snel gemaakt, slim geshopt
6
Proefnotlties
12
Streekspeciallteiten
30
5x Brood
48
Viskunde
56
Dat typisch Hollandse trommeltje
68
Nederland In de ogen van...
86
Oproep kerstverhalen
91
Introductie eetboek Vegetarisch
104
'Vandaag voor morgen'
110
Snelle soepen
114
Oe trots van de polders
118
Hollandse toetjes
126
Lekker Leven
130
Tips voor Thuis
139
Klantenservice
145
