Hoe koud
is de koelkast?
Tulpen
uit
Decoratief met wat herfstbladeren in een mand,
buiten kleurrijk in bakken en borders: Calluna
en Erica (heideplantjes) in roodwitroze en paars.
AllcrHandp 1141
Praktische informatie voor het leven van alledag
Besdragende planten iokken veel vogels in de tuin en de takken laten zich
schikken tot een feestelijk najaarsboeket. Kleurrijk zijn de oranje hypericumbes-
sen, rode rozenbottels, groene of zwarte hedera-bessen en blauwe bessen van de
viburnum, bij Sir Albert's
Garden verkrijgbaar per bos
of verwerkt in een boeket.
Waar gaan Nederlandse
snijbloemen naartoe?
(omzet in guldens per jaar)
1. Duitsland 2,179 miljard
2. Frankrijk 815miljoen
3. Engeland 760 miljoen
4. Italic 208 miljoen
5. Verenigde Staten 199 miljoen
Nu het niet meer zo warm is, kan de koelkast weer een standje
lager om de ideale temperatuur te houden. Voor het vriesvak
is dat -18 °C, voor het koelgedeelte 4 °C. De nieuwste modellen
tonen de temperatuur op een display, bij oudere modellen
brengt een koelkastthermometer uitkomst.
Gemiddeld zal de koelkast tussen stand 3 en 4 staan.
De inhoud van diepvries, groentela en flessenvak spreekt voor
zich, voor het koelgedeelte wordt de volgende indeling
geadviseerd:
Op de bovenste plank kaas en
boter. Het is er iets minder koud,
wat de smaak ten goede komt.
Pakken melk kunnen het beste
in het middelste gedeelte.
Vis of vlees horen goed verpakt
op de onderste plaat, zodat ze
niet op andere etenswaren
kunnen lekken en op die manier
kruisbesmetting kunnen veroorza-
ken. De glasplaat is eveneens de
beste plek om voedsel uit de diep
vries te ontdooien: dat is een stuk
hygienischer dan buiten de koel
kast en door de restkou verbruikt
de koelkast minder stroom.
Vraag een buitenlander waar
hij Nederland van kent, en
naast de woorden 'Cruijff en
'kaas' roept hij vast 'bloe-
men'. Geen wonder, want
Nederland staat op eenzame
hoogte als het gaat om de
export van rozen, tulpen en
andere snijbloemen. In verge-
lijking met andere landen is
een bos bloemen in Neder
land aangenaam betaalbaar.
Dat komt doordat veel Neder-
landers het niet meer dan
normaal vinden om wekelijks
verse bloemen in huis te heb
ben. Samen houden we de
prijs dus laag!
Export top 5 snijbloemen
(in guldens per jaar)
1 Roos 1,256 miljard
2 Chrysant 639 miljoen
3Tulp 331 miljoen
4 Lelie 302 miljoen
5 Gerbera 210 miljoen
(Bron: Bloemenbureau Holland, 1998)
