AllerHande o
(hoofdgerecht, 2 personen)
1 zak gemengde sla (200 g, AH), 3 eetlepels mosterd-honingdressing
(AH Huistraiteur), 2 eetlepels boter of margarine,
2 biefstukjes (a ca. 150 g), zout, peper,
2 zak Vlaamse frites (3 750 g, diepvries, Aviko),
1 zakje groene-pepersaus (225 g, AH Huistraiteur), olie om tc frituren
©Bereiden: Olie verhitten tot
180 °C. intussen sla in kom doen
en dressing erdoor scheppen. In
koekenpan boter verhitten. Bief-
stuk in ca. 8 minuten bruinbak-
ken, halverwege keren. Bestrooien
met zout en peper.
©Intussen frites in hete olie in
ca. 3 minuten lichtbruin bakken.
Biefstukken uit pan op twee bor-
den scheppen. Pepersaus door
achtergebleven bakvet roeren en
op laag vuur verwarmen. Saus
naast en over biefstuk scheppen.
Frites ernaast scheppen. Sla apart
erbij geven.
Bereiden: ca. IS minuten
Prijs p.p.: ca. f 10,00
Bevat per eenpersoonsportie:
900 kilocalorieen
eiwit 45 g - vet 49 g - koolhydraten 71
WIJNSUGGESTIE: 7
Cotes du Rhone Les Vendanges
Tip: In plaats van kant-en-klare groene-
pepersaus kunt u ook 1 zakje peper-
of peperroomsaus gebruiken, bereid
volgcns de gebruiksaanwijzing op dc
verpakking.
Kl PSPIESEN MET NOEDELS
IN TOMATENSAUS
(hoofdgerecht, 1 persoon)
1 kleine gele paprika, 2 bosuitjes, 1 kipfilet (ca. 130 g),
1 eetlepel groene pesto, 1 eetlepel (olijf)olie,
1 zakje ramen in tomatensaus (noedels, 80 g, Nissin),
2 spiesen of sateprikkers
©Bereiden: Grill voorverwar
men op hoogste stand. Intussen
paprika wassen, schoonmaken en
in stukken snijden. Bosuitjes
schoonmaken en in stukken van
ca. 3 cm lang snijden. Kipfilet in
biokjes snijden. Paprika, bosui en
kip om en om aan spiesen rijgen.
In kommetje olie en pesto door
elkaar roeren.
©Spiesen met pesto olie bestrij
ken en ca. 10 cm onder hete grill
in ca. 6 minuten gaar roosteren,
regelmatig keren. Intussen ramen
volgens gebruiksaanwijzing op de
verpakking bereiden. Ramen met
spiesen serveren.
Bereidenca. IS minuten
Prijs p.p.: ca. f 7,75
Bevat per eenpersoonsportie:
720 kilocalorieen
eiwit 41 g - vet 35 g - koolhydraten 59 g
WIJNSUGGESTIE: 6
Los Molinos Valdepenas rosado
