Mosselbrood
Mosselcroenten
Mosselsauzen
Als het om mosselen gaat,
vindt u bij Albert Heijn
alles wat u nodig hebt.
MOSSELCROENTEN Om mosselen op
smaak te brengen, kunt u ze koken met
groenten. Bij Albert Heijn zijn speciale
mosselgroenten verkrijgbaar, samenge-
steld uit gesneden uien, peen, selderij en
peterselie. Inhoud 400 gram.
MOSSELBROOD Behalve patates frites
doet ook een stuk knapperig brood het
goed bij mosselen, zoals mosselbrood, een
voorgebakken vloerbroodje met tuinkrui-
den en knoflook, dat u thuis even afbakt.
MOSSELSAUZEN Albert Heijn heeft een
aantal sauzen in het assortiment waar
de mossel zich uitstekend in laat dopen.
Denk aan kerriesaus, cocktailsaus, maar
ook een zachte ravigotesaus of een pittige
knoflooksaus is een goede keus.
Kleine schaaltjes zijn heel geschikt om ze
in te serveren. Voor schone vingers kunt
u de iets grotere glazen schaaltjes gebrui-
ken, die u vult met lauwwarm water en
een schijf citroen.
MOSSELBIER Een schuimend glas bier
doet het uitstekend bij een schaal met
dampende mosselen. Voor deze gelegen-
heid is er origineel mosselbier: een bier
van hoge gisting.
AllerHandf ,i
Lekker met
mosselen
