FP&-
yofi
De culturele kant
van eetgewoonten
Nederland herbergt meer dan 150 nationa-
liteiten, uit zeer verschillende culturen.
Door al die culturen heen leeft ieder mens
volgens zijn eigen ideeen en principes, wat
onder meer tot uiting komt in het eetgedrag.
AllerHande schoof aan bij zes landgenoten
met elk hun eigen opvatting, zoals biologisch-
dynamisch, traditioneel joods, vegetarisch,
Indiaas, islamitisch en
5 Bourgondisch.
AllerHande 25
l»
Samen
leven,
samen
eten
