Linzensalade met verse geitenkaas
Tacopizza
WIJNSUGGESTIE: 7
Verwarm voor een vegetarisch hoofdgerecht voor 2 personen
1 blikje linzen (400 g, Royal Mail) met i/2 theelepel komijn
(djinten). Roer intussen i uitgeperst teentje knoflook door
4 eetlepels 01ijf)01ie en 1 eetlepel balsamicoazijn. Schep dit
door 1 zak gemengde gele paprikasalade (200 g, AH) en ver-
deel de sla over twee borden. Laat de linzen uitlekken en
schep ze op de sla. Verkruimel er 125 g verse geitenkaas over
en bestrooi met 1 eetlepel koriander (vers of diepvries, Daregal).
WUNSUGGESTIE: 1
Swartland Sauvignon blanc
Rocca Bianca Valpolicella
Verwarm voor een hoofdgerecht voor 4 personen 4 magnetron-
pizza's kaas met tomatensaus (a 150 g, AH Huistraiteur) tegelijk
ca. 8 minuten in de magnetron op vol vermogen (700 Watt).
Verwarm intussen 1 blikje rode kidneybonen (425 ml, AH). Beleg
de pizza's ruim met 1 zak gemengde fris^e (sla, 200 g, AH).
Schep er de warme uitgelekte kidneybonen op en verdeel er
1 potje pikante salsadip (300 g) over. Bestrooi met 1 zakje
geraspte cheddar (kaas, 100 g).
