Energieke drankjes Ik' Boordevol fruit en lekker koud BIG ENERGY yoghurt- bosbessendrank (voor 4 glazen) 150 ml appelsap, 125 ml magere yoghurt, 250 g bevroren bosbessen, 2 bevroren bananen, blender (of keukenmachine) BIG BANANA soja-bananendrank (voor 4 glazen) 125 g tofu, 175 ml sojamelk, 4 bevroren bananen, 1 eetlepel vloeibare honing, 1 eetlepel vanillesuiker, 1 theelepel cacaopoeder, blender (of keukenmachine) SMOOTHIE CLASSICO sinaasappel- aardbeiendrank (voor 4 glazen) 250 ml sinaasappelsap, 250 g bevroren aardbeien, 2 bevroren bananen, blender (of keukenmachine) ©Bereiden: Appelsap in blender schenken. Yoghurt, bosbessen en bananen toevoegen en geheel tot stevige, gladde massa purercn. Smoothie overdoen in vier glazen. Bereiden: ca. 75 minuten Prijs p.p.: ca. 2,00 Bevat per eenpersoonsportie: 705 kilocalorieen eiwit 3 g vet 0 g - koolhydraten 23 g vezels 7 g - ijzer 7 mg - vitamine C 707 mg In plaats van bosbessen kunt u voor dit recept ook bosvruchtenmix (diepvries, pak a 450 g, Ardo) gebruiken. Dat een smoothie veel waardevolle voe- dingsstoffen levert, ziet u aan de voedings- waardedeclaratie, waar voor de gelegenheid ook het gehalte aan vezels, ijzer en vitamine C in meegenomen zijn. ©Bereiden: Tofu in stukjes snijden. Tofu en sojamelk in blender doen en kort pureren. Bananen, honing, vanillesuiker en cacaopoeder toevoegen en geheel tot stevige, gladde massa pureren. Smoothie overdoen in vier glazen. Bereiden: ca. 75 minuten Prijs p.p.: ca. f 7,50 Bevat per eenpersoonsportie: 188 kilocalorieen eiwit 7 g - vet 3 g- koolhydraten 33 g vezels 4 g - ijzer 1 mg - vitamine C 13 mg NECTARINE DREAM nectarine- mangodrank (voor 4 glazen) 120 ml lemon-lime frisdrank (Sprite), 90 ml grapefruitsap, 400 g bevroren nectarines, 250 g bevroren mango, 3 ijsklontjes, blender (of keukenmachine) ©Bereiden: Frisdrank en grapefruitsap in blender schenken. Nectarines, mango en ijs klontjes toevoegen en geheel tot gladde massa pureren. Smoothie overdoen in vier glazen. Bereiden: ca. IS minuten Prijs p.p.: ca. 7,75 Bevat per eenpersoonsportie: 90 kilocalorieen eiwit 1 g -veto g - koolhydraten 22 g vezels 1 g - ijzer 1 mg - vitamine C 39 mg ©Bereiden: Sinaasappelsap in blender schen ken. Aardbeien en bananen toevoegen en geheel tot stevige, gladde massa pureren. Smoothie overdoen in vier glazen. Bereiden: ca. 10 minuten Prijs p.p.: ca. 7,25 Bevat per eenpersoonsportie: 95 kilocalorieen eiwit 2g-vet0g- koolhydraten 22 g vezels 3 g - ijzer 1 mg - vitamine C 67 mg TROPICAL TEASER ananas-mangodrank (voor 4 glazen) 125 ml kokosmelk (blikje a 400 ml, Nutco), E 125 ml witte rum (slijter), 250 g bevroren ananas, 250 g bevroren mango, 1 bevroren banaan, blender (of keukenmachine) ©Bereiden: Kokosmelk en rum in blender schenken. Ananas, mango en banaan toevoe gen en geheel tot stevige, gladde massa pure ren. Smoothie overdoen in vier glazen. Bereiden: ca. 75 minuten Prijs p.p.: ca. f 3,75 Bevat per eenpersoonsportie: 180 kilocalorieen eiwit 1 g- vet 1 g- koolhydraten 24 g vezels 2 g - ijzer 1 mg - vitamine C 53 mg AllerHandf 171

Allerhande | 1999 | | pagina 71