t if uw '3an'<"-oreken^ Probeer nu de nieuwe Salade Blokjes van MonChou. cfPut maci/it c/e(c/f)juj rf/tciuac/of'seiff1) met/*. (/oaG/ii at/iMseio ViOl/? ctflon€Aou mmtrn'iaxm cYHxm€fiGU ACHTER HEELVEEL LEKKERS ZIT MONCHOU. VELDSALADE (4 PERS.) O Snij lOOg achterham in dunne reepjes. Snij I50g dadels doormidden en verwijder de pit, snij ze in reepjes. Meng 200g verse veldsla met lOOg MonChou Salade Blokjes, de ham en de dadels in een kom. Maak een dressing van 2 el zonnebloemolie, I el sesam- olie, I el witte wijnazijn en 2 el sesamzaadjes. Voeg naar smaak zout en (eventueel versgemalen) peper toe. Schep de dressing door de veldsalade. bor ers- PITTIGE FRUITSALADE (2 PERSONEN) O Snij I kleine rode peper open en verwijder de pitjes. Snij de peper in dunne halve ringen. 0 Meng 250g fruitsalade/fruitcoctail uit blik met lOOg MonChou Salade Blokjes, de peper en 2 el vloeibare honing in een kom. Voeg eventueel naar smaak nog wat vocht van het fruit toe. Laat de fruitsalade tot gebruik in de koelkast staan. tjes. ken. ising r en rine) I0g nen. Na zo'n pagina vol met de heerlijkste recepten met VERSE roomkaas BLOKJES VOOR INDE SALADE MonChou Salade Blokjes wilt u vast de proef op de som nemen. Zeker nu de zomer voor de deur staat en u nog vaker dan anders een lekkere salade op tafel zult zetten. U kunt nu tijdelijk jg op een heel aantrekkelijke manier kennis- maken met het nieuwste product van MonChou. Als u nu een zakje 7flon€Aou MonChou Salade Blokjes haalt, dan krijgt u van ons lOOg f2,79 plus de kosten van de postzegel teruggestort op Op de actie-verpakking leest u wat u precies moet doen. LENTE SALADE (4 PERSONEN) Corry de Jong ontwikkelt, in opdracht van bedrijvenen organisaties, recepten. Zij gee ft ook culinaire advieze n in radio-pro gram ma's. Een tip van Corry: "Een belangrijk onderdeel van de salade is de dressing. Heel populair is bijvoorbeeld bal- samico azijn. De kruidige smaak geeft salades net iets extra's. Laat de Salade Blokjes 'ns een uurtje in de dressing marineren.' O Was een 1/2 courgette en snij deze met schil in blokjes. Maak I kleine rode paprika schoon en snij in kleine blokjes. Snij 1/4 krop ijsbergsla in dunne reepjes. Snij 150 g gekookte asperges (of uit blik) in stukjes. Doe de groenten in een grote kom en meng 2 el citroen- sap erdoor. Maak blokjes van I gekookt ei. Meng dit samen met lOOg MonChou Salade Blokjes door de groenten. Vermeng voor de dressing 2 el kruidenazijn, 6 el zonnebloemolie, een 1/2 tl cayenne- peper en zout. Meng de dressing door de salade. Wod&UM

Allerhande | 1999 | | pagina 49