Ik leefmee met
m'n planteri
'Ik wil de
opkomende zon
niet missen'
Dit jaar is-ie
weer heerlijk
romig
'In het veld
krijg je echt zin
in de zomer
cruciaal bij seizoensproducten van het
land. De aardbei moet zon hebben, al Is
het maar een paar uur per dag. Maar een
tuinboon moet het weer niet te warm krij-
gen, want dan wordt de smaak melig.
Verse kruiden kunnen het beste voor dag
en dauw worden geoogst, want onder
invloed van de zon gaan de plantjes han-
gen. Maar tijdens het groeiproces van de
kruiden is de zon juist van levensbelang.
Kortom: geniet nu van de producten van
dit seizoen, want nu is het zomer!
AllerHande 25
natuur
Simon van Cennip,
aardbeienteler te Mierlo:
Piet van Vugt, kruidenkweker
te Ridderkerk:
Emiel Parleviiet, haring-
verwerker te Ijmuiden:
Leon Peeters, tuinbonenteler
te Helden-Beringe:
