Beaujolais, de koele zomerwijn. Lekker weer 'ns wat anders. Wie heeft't nou middenin de zomer over Beaujolais? Daar mag je toch pas in het late najaar over beginnen? Ja en nee. Ja, de Beaujolais Nouveau/Primeur is inderdaad op z'n lekkerst als de wijn in november uit Frankrijk arriveert. Nee, want wij hebben't hier over de andere Beaujolais. Drie rode, fris- fruitige en uitgesproken zoraerse wijnen die u jong kunt drinken: de Beaujolais, de Beaujolais Villages en de Cru du Beaujolais. Serveer en drink'm lekker koel 10° C) op het terras of in de tuin en uw zomer kan niet meer stuk. www.beaujolais.net U gaat toch met en wachten?

Allerhande | 1999 | | pagina 20