Maaltijdmosterdsoep met dille
Mexicaans rundvleesbroodje met bonensalade
AllcrHand
...of slim
Verwarm voor 4 personen 2 pakken romige mosterdsoep (k
400 ml, AH Huistraiteur). Kook volgens gebruiksaanwijzing
200 g minikrieltjes (Celavita) in de magnetron gaar. Snijd ca.
200 g uitgelekte groene asperges (pot, netto 370 g, AH) in
grote stukken. Roer 2 bakjes hamreepjes (ca. 200 g, AH), de
gare krieltjes en de asperges door de soep en warm deze ca. 4
minuten door voor het opdienen. Roer er als laatste 2 eetle-
pels gesneden dille (diepvries, Daregal) door.
WIJNSUGGESTIE: 4
Vouvray Remy Pannier
Laat voor 4 personen 1 blikje rode kidneybonen (netto 200 g,
Bonduelle) en 1 blikje Mexico-melange (200 g, Bonduelle) op
een zeef uitlekken. Meng de bonen en melange met 213 eetle-
pels Thousand Islands-dressing (bakje a too g, AH Huistraiteur)
en een i/2 eetlepel Mexicaanse seasoningmix (potje, Casa
Fiesta). Verwarm 4 bakjes Chili Burrito (k 300 g, AH Huistrai
teur) volgens gebruiksaanwijzing in de magnetron. Verdeel een
zakje veldsla rond het midden van vier borden en schep hierop
de bonensalade. Leg de warme broodjes in het midden, en
serveer er jalapehosaus (Casa Fiesta) bij.
