Buitoni Fresco 3uitengewoon vers, fantastisch lekker ADVERTENTI E Fresco staat voor vers, daarom vindt u de producten van Buitoni Fresco in de koeiing. Froef de pure smaak van gevulde pasta's maar eens. Heerlijk met de verse en rijk gevulde pastasauzen. Met Buitoni Fresco zet u binnen no time een heerlijke verse maaltijd op tafel. Italiaanse paddestoelensaus Fagottini con Basilico e Ricotta met lentesaus Snijd voor een hoofdgerecht voor 2 personen 3 bosuitjes in ringetjes en 1 grote tomaat in blokjes. Kook 1 pakje Buitoni Fresco Fagottini con Basilico e Ricotta (250 g) in ca. 3 minuten beetgaar. Verwarm 1 bakje Buitoni Fresco Salsa ai 4 Formaggio (200 g). Voeg de bosui, tomaat en 125 g gerookte kipreepjes toe en warm nog ca. 2 minuten zachtjes door. Schep de Fagottini in twee diepe borden en verdeel de saus erover. Carneer met verse basilicum. Fruit voor 2 personen 1 gesnipperde rode ui en 1 in plakjes gesneden Stengel bleekselderij in 1 eetlepel olijfolie. Pers er 1 teentje knoflook boven uit en bak 250 g in plakjes gesneden kastanjechampignons ca. 3 minuten mee. Roer er 1 bakje Buitoni Fresco Salsa con Funghi Porcini (200 g) door en warm ca. 1 minuut zachtjes mee. Schep de saus over pasta (bv. Buitoni Fresco Cappelletti con Prosciutto Crudo (250 g)) en bestrooi met fijngehakte basilicum en geschaafde (Parmezaanse) kaas. I L/ Buitoni Fresco I Fagottini ai Carciofi smaakt ook heerlijk in een maaltijdsalade, bijvoorbeeld met rucola, tomaat, zwarte olijven en reepjes salami. Laat de gekookte fagottini iets afkoelen en schep er een vinaigrette van olijfolie en citroensap door en voeg de overige ingredienten toe. 11^ Geef de Buitoni Fresco 5aIsa ai 4 Formaggi eens bij gebakken (kaifs)schnitzels of kipfilets. Bak het vlees in ca. 6 minuten bruin, schenk er 1 bakje saus en 1 eetlepel fijngehakte verse salie bij en verwarm het geheel nog ca. 3 minuten heel zachtjes. Lekker met Buitoni Fresco Tortelloni Verdi a! Formaggio. I I 1/ Verrijk de Buitoni Fresco Bolognesesaus eens met wat extra groente. Voeg 2 Stengels bleekselderij en 100 g wortel in piepkleine blokjes toe en eventueel 50 g salami in reepjes en warm de saus ca. 5 minuten zachtjes door. Heerlijk over s n, Buitoni Fresco Cappelletti sIIL con Prosciutto Crudo. FunfcM Porrinj

Allerhande | 1999 | | pagina 78