mMmmm
Cl'J. t,
ARM IS TON BAY
Oei. Geen wonder ou Jan van Riebeeck
het met sy aankoms in 1652 meteen
'n moestuintjie gemaak nie. En snel
daarna die eerste Kaapse wyn. Want
ons toer wys duidelik: dis r#rig
vrugbaar in die Kaap.
Drie kwartiertjies in die auto
verder en ons kom in die streek van
wuivende koringvelde en die swart
Renosterbossie. Die Swartland is
net so bekend vir sy plattelandse
gasvryheid, as vir sy intens gekon-
SWA RTLAN D
199*
»IBI Of OIICII
(BKTlffl
Ooit, baie lank gelede, het cie wyn-
bou in Suid-Afrika begin. Al in 1659,
vlak na die Hollanders die vrugte van
ons pragtige land ontdek het. Wil u
ook kom kyk en proe?
Ons begin in Franschhoek,
"Gourmet Capital of the Country".
Hier bottel nasate van die Franse
Hugenote al eeuwe lank wyn.
sentreerde wyne. Die boere sorg
goed vir die grond en glo die
natuur soek self die beste druiwe
uit. En dit wys: van die Steen tot die
Pinotage en Cabernet Sauvignon,
byna almal pryswinnaars. Ons glas
word gevul. Dis tyd vir cebraaide
lamsribbetjie of Weskus kreef... die
maat is vol. Of nog nie?
Want Constantia wag op ons.
WSrelberoemd, al van Napoleon
se tyd af. Op sy sterfbed het hy, as
laaste wens, gesmeek vir 'n glasie
van Contstantia. Maar helaas, hy
was nie so gelukkig soos ons
nie. Lekker aan 't picknicken en
ongekompliseerd genieten van
Steenberg se Motif wyne - hier
hoog boven op 'n uitloper van
Tafelberg met 'n adembenewende
uitsig op die Indiese Oseaan. Die
druiwe groei op grond so ryk as
die verlede van die streek. En sorg
vir wyne met 'n unieke karakter
en styl. Frisse witte met aromas
<SHeTsrrfvi/H7y /(J (V
Jean Daneel byvoorbeeld
Vanuit sy kelder kyk hy
uit oor 'n prag vallei met
wyngaarde, wilde blom
metjies en kabbeliende
rivere vol forel. Digby,
die lekkerste eetplekkies.
Dit is Jean se inspiratie-
bron. En maak van horn
Wynmaker van die jaar in 1992.
'n Klein stukkie verder,
omring deur majesteuse
blou-grys berge, le sjar-
mant Stellenbosch. Tussen
ou eikeboom lane en
statige Kaap-Hollandse
herehuise, vind ons uit-
gestrekte wyngaarde in
van peer, suiwere rode met viool-
tjies in die geur.
Maar ons kan ook nie te lang
draai nie. Oom Jan wag vir ons by
Arniston Bay - 'n prentjie mooi.
egte vissersdorpie aan die Kaapse
suidoos kus, met melkwit strande
en spectaculaire golwe. Vroeg
vanmore al is hy en die kinders see
toe. Schelpdiertjies en vissies vangen.
Vanaand gaan ons braai, hier by die
baai. 'n Flessie heerlike Chenin-
Chardonnay daarby, spedaal gemaak
vir mense soos ons - liefhebbers van
vis, die see en ...Arniston Bay. Wil
u meer weet of sin in 'n mooi vis-
sersverhaal? Kyk maar op die net
www.arniston-bay.co.za.
Mooi Suid-Afrika. So pragtig u
sou self 'n keer eg by ons moet kom
kuier. Dan lei ons u graag rond.
Maar as dat u nou net iets te ver
gaan, dan kan u gewoon by Albert
Heijn inloer. Want daar vind u 'n
kompleet Suidafrikaanse wyntoer.
byna elke richting. Die natuur verskaf
ailes wat die druiwe nodig het - ryk
grond, koel oseaan briesies en 'n
perfekte klimaat - vir die maak van
elegante, kragtige wyne met boor-
devol fruit. Soos die van Welmoed,
ino/aa»
een van die eerste boerderye toe-
geken deur Simon var der Stel. Ons
proe die pryswinnende Sauvignon
Blanc en die spannende Pinotage-
Merlot. Lekker ne!
Maar wag, ons moet verder.
Daar bo in die Jonkershoek va lei,
temidde van 'n beeldskone natuur-
reservaat, vind ons die Inglewood
ISCLEWOOD
IMS
CAIEXK'£r SAUVICKOK
wyne van nog 'n Wynmaker van
die Jaar (1991), Neil Ellis. Een van
die Kaap se meest deurdagte en
innovatiewe wynmakers, Neil selek-
teer sy druiwe sorgvuldig vir wyne
waarvan die fruit uit die glas spring
en 'n smaak wat ons lang by bly
Die son trek water. En die
braaivlees vuur knetter
al. Dis tyd om te reflek-
teer oor 'n perfekt glas
wyn, gepast genoemd
Cape Reflections Eers
'n Chardonnay, dan die
Cabernet - Merlot. Albei
meesterlik geblend van
die allermooiste druiwe
deur 'n jong, opkomende
wynmaker, Anton du Toit.
<3X3>®
Swartland
Swartland
Franschhoek
Jean Daneel
Stellenbosch
Welmoed
Inglewood
Gape Reflections
Constantia
Motif
Arniston
Arniston Bay
