High Tea: kwaliteit en gemak AllnHande 49 Voor het High Tea assortment selecteerde Albert Heijn zes geurige theesoorten, afkomstig van voor- aanstaande theehuizen in Azie en Afrika. Ze zijn verpakt in handige eenkopszakjes 2,19 voor tien zakjes van 1,5 gram): Flowery Jasmine Groene of halfgroene thee met jasmijnbloesem. Voor de namiddag of bij een pittig oosters gerecht. Darjeeling Earl Grey De 'champagne onder de thee' met de citrusachtige smaak van Earl Grey thee. Voor de middag en avond. Lapsang Souchong Chinese thee met een specifieke rooksmaak, voor de middag en avond. Pure Kenya Heel geurige thee met een geheel eigen kleur en kracht. Ideaal bij een uitgebreide thee met sandwiches en cake, eventueel met een wolkje melk. Smooth Assam Krachtige thee met een rond- borstig karakter. Voor ieder moment van de dag, met name bij de lunch. Colonial Ceylon Een heldere, aromatische thee uit Sri Lanka (het vroegere Ceylon). Een heerlijke thee om de dag mee te beginnen. 1. De thee wordt uit alle windstreken verscheept naar Rotterdam. 2. Engelse melange is samengesteld met thee uit drie gebieden. 3. Eerst wordt de thee gemengd. 4. Vervolgens wordt er thee van gezet. 5. Het proeven van de melanges kan beginnen. 6. Elke melange heeft z'n eigen lepel.

Allerhande | 1999 | | pagina 49