s paaskransen WaxinelkJh in lage weckpotjes (AH), gevuld met een beetje schelpenzand s Een strikje erom en klaar is kees. Het dekseltje laat u open. Deze (Sir Albert's Garden) zijn een fraaie deurversiering. Met raffia strikt u ze aan elkaar. AllerHande 125 Gekookte kwarteleitjes in een nestje. Kook zes kwarteleitjes 5 minuten. Spoel ze at onder koud water. Week 4 pak mihoen in warm water. Haal de mihoen uit, laat deze drogen, vorm een nestje en frituur dit vervolgens in heet frituurvet even tot het lichtbruin is. Dien het nestje op met een eitje in het midden. Wat is er toepasselijker dan tijdens de paasdagen een bezoek te brengen aan eiermuseum Vita Nova in Ciethoorn? Het museum, gevestigd in een mooie oude boerderij, bezit een uitgebreide en bonte verzameling eieren van vogels van diverse pluimage. Daarnaast is een collectie prachtig versierde en bewerkte (paas)eieren te bezichtigen. Museum Vita Nova, Binnenpad 59, Ciethoorn, telefoon: (0521) 361 291.

Allerhande | 1999 | | pagina 123