m
m
-
Ayam betawi met komkommersalade
Verwarm voor een hoofdgerecht voor l persoon
volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
bakje ayam betawi (500 g, Lonny's) in de magnetron.
Schenk intussen kokend water over 25 g tauge. Laat
uitlekken en meng met 1 bakje komkommerrauwkost
(150 g, AH) en 2 eetlepels sambalsaus hot (flesje,
Conimex). Serveer de komkommersalade en kleine
kroepoek (zakje, Conimex) bij de Ayam Betawi.
Pannenkoekjes met ratatouille
Verwarm voor een vegetarisch hoofdgerecht voor
2 personen i blikje ratatouille Nigoise (Bonduelle,
400 g) met 2 theelepels Provengaalse kruiden op laag
vuur. Roer er 8 in plakjes gesneden knoflookolijven
door. Verwarm 4 pannenkoeken (diepvries, pak a
8 stuks, Koopmans) volgens gebruiksaanwijzing op de
verpakking. Vul de pannenkoeken met de ratatouille en
verkruimel 125 g verse geitenkaas erboven. Klap de
pannenkoeken dubbel en serveer ze met frisee (zakje
200 g) en (kant-en-klare) vinaigrette-dressing.
...of slim
WIJNSUGGESTIE: 4
Piesporter Michelsberg
WIJNSUGGESTIE: G
AH Huiswijn Rose
