orn iiin
Roerbakschotel
met mie, Quorn fijngehakt IplSp
en paksoi
Goede bron van eiwitten
Vet arm
Cholesterol vrij
f F
Quorn fijngehakt is een verrassend lekker en rul gehakt van plantaardige
oorsprong. Je maakt er moeiteloos de heerlijkste gerechten mee. Het
wV neemt snel de smaak van kruiden en sauzen over en heeft een hele
korte bereidingstijd. Dat is lekker en gemakkelijk. Kijk in het
koelvak naast het verpakte vlees naar meer verrassende
Quorn producten. Wilt u meer weten of ons recepten-
boekje ontvangen? Bel dan 0800-
yk 0223209 (maandag t/m vrijdag -r t
P_ van 09.00-18.30 uur).
QUORN, HET VERRASSENDE
ALTERNATIEF VOOR VLEES
hoofdgerecht voor 2 personen A
Ingredienten: 12S g eiermie, 1 stevige tomaat, 1 struik paksoi of tah tsai,
3 eetlepels roerbakolie, 1 rode ui (in halve ringen), 1 teen knoflook (fijngehakt), ®*-
1 rode Spaanse peper (in reepjes), 17S g Quorn fijngehakt, 2 eetlepels nasi
goreng kruidenmix, 1 dl tomatensap, zout, peper. v"
Bereiden: 1. Leg de mie in een pan ruim kokend water en laat dit ca. 5 minuten staan. X x^S||BS|IipB6^
Laat de mie daarna uitlekken in een vergiet. Verwijder zaadjes uit de tomaat en snijd het
vruchtvlees in reepjes. Was de paksoi en snijd de bladeren en Stengels in reepjes. 2. Verhit de
olie in een wok. Fruit de ui met knoflook en peper even aan. Schep de Quorn fijngehakt en nasi-
kruiden erdoor en roerbak alles ca. 2 minuten. 3. Schep de paksoi erdoor en laat de groente al roer-
bakkend slinken. Voeg het tomatensap toe en verwarm alles ca. 2 minuten. Schep de mie en tomaat erdoor en
laat het gerecht al omscheppend in nog ca. 2 minuten door en door heet worden. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Bereidingstijd: ca. IS minuten. i
myco-protein
'n verrassend alternatief
voor vlees...
Quorn-producten zijn van plantaardige oor
sprong. Ze worden gemaakt van een klein
eiwitrijk plantje, behorend tot de paddestoel-
achtigen.
