Baguette Bijzonder den reepjes ijsbergsla en in het midden een klein bergje Hawai'salade (AH Huistraiteur, 300 g). Kinderen zijn gek op stok- brood en zelf smeren. Dus waarom niet gewoon een leuk mandje met 'warm' stokbrood om mee te beginnen en hun ergste trek te stillen? Zet er Kalkoencarpaccio Een licht en makkelijk voor te bereiden voorgerechtje van 3 tot 4 dunne plakjes gerookte kalkoenborst of kalkoenham (vleeswaren) uitgespreid op een bedje van heel fijngesne- AIlerHande kleine schaaltjes (soufflepotjes voldoen uitstekend!) bij met kruidenboter, verse roomkaas met ananas, smeerpate en mis- schien ook zalmpat£. 61

Allerhande | 1998 | | pagina 61