Zo vinden de kleintjes het kerstdiner ook leuk
Een uitgebreid kerstdiner duurt voor
jonge kinderen vaak veel te lang.
iWaar geeft u ge hun eigen tafeltje en hun
eigen menudan hebt u geen kind aan gel
Kinder-Kerst-
Keuzemenu
Groots diner
voor kleine gasten
H
et moet aan zo'n kindertafel
natuurlijk allemaal net echt zijn.
Dek de tafel daarom feestelijk.
De kinderen vinden het vast leuk om te
helpen met het vouwen van servetten, het
maken van versieringen en naamkaartjes
en het schrijven van de menukaart. Zet
liever geen kaarsen op tafel. Een versie-
ring met een snoer kleine kerstlampjes of
waxinelichtjes in glazen potjes zijn veili-
gere alternatieven. Maak van het eten zelf
niet al te veel werk. U hebt tenslotte uw
handen al vol aan het diner voor de vol-
wassenen en zeker kleine kinderen doet u
meer plezier met iets simpels. Voor hen is
het belangrijker dat het er 'echt' uitziet.
Zo snijdt het mes aan twee kanten. Ze wil-
len natuurlijk wel verschillende gangen,
dus houd de porties klein.
Het is leuk als u het kinderdiner syn-
chroon kunt laten lopen met uw eigen
diner. Kinderen zijn echter veel sneller
uitgegeten en gezellig tafelen duurt bij
hen gewoon veel korter. U kunt ervoor
kiezen om ze tussen elke gang iets te doen
te geven. Zorg dan steeds voor een kleine
verrassing. Bijvoorbeeld een leuk spelletje,
een kleurplaat met potloden of een echte
Christmas-cracker (een 'toffee' met een
presentje erin). U kunt de gangen ook wat
sneller na elkaar geven, dan kunnen de
kleintjes na afloop van hun diner naar
een videoband kijken of samen een spelle
tje doen terwijl u zelf rustig natafelt.
Alcoholvrij toosten
Ook het drinken moet natuurlijk net echt
zijn. Geef de kinderen dus ook echte wijn-
glazen. Voor kleine kinderen voldoen
sherry- of portglazen ook. Bij de eerste
twee gangen serveert u bijvoorbeeld 'witte
wijn'. U kunt hiervoor wit druivensap of
appelsap nemen, die u schenkt uit een
karaf of - helemaal echt! - uit een omge-
spoelde wijnfles. Bij het hoofdgerecht
schenkt u 'rode wijn' van rood druiven
sap, cassis of zwarte-bessenlimonade.
Begint u de avond zelf met een glas cham
pagne, geef de kinderen dan hun eigen
kinderchampagne in hoge flutes. Appelsap
of wit druivensap met koolzuurhoudend
mineraalwater doet het heel goed.
Voorgerechten Baguette Bijzonder
Kalkoencarpaccio
Tussengerechten Warmgerookte zalm
wet kruidenroom
Romige tomatensoep met balletjes
Hoofdgerechten Romige kipfilet met pasta
Hartige pancakes uit de oven
Nagerechten Kerstkrans met chocolademousse
Fruit trifle
AllerHand? 59
