Moor- en tussen- gerechten om uit te kiezen uegruae rooaoaars op veldsla met bietenjulienne Versbereide soepen A11 es bij elkaar Ravioli rosso met tomaten-kaassaus AllerHandf (tussengerecht, 2 personen) Bestrooi 2 roodbaarsfilets met zout en peper. Besprenkel met citroensap. Leg ze op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Snijd 1 bosuitje in ringetjes en strooi deze met 2 eetlepels geschaafde amandelen over de vis. Schuif de vis ca. 10 cm onder een hete grill en rooster ze in ca. 3 a 4 minuten goudbruin en gaar. Verdeel 1 zakje veldsla met bietjes (75 g, AH) over twee borden. Sprenkel er 2 eetlepels knoflookdressing (bakje a 100 g, AH Huistraiteur) over en leg de gegrilde roodbaarsfilets erop. Probeer ook eens een van de andere geurige en romige AH Huistraiteursoepen. Lekker als soepje vooraf, maar ook heel geschikt als opkikker tussendoor. U hebt keus uit aspergesoep, champignonsoep, tomatensoep, zalm-dillesoep, mosterdsoep, Italiaanse tomaten-groentesoep en oud-Hollandse erwtensoep met rookworst. Alle soepen zijn verpakt per 400 ml. De keus aan AH Huistraiteur-producten wordt steeds groter. U ziet het uitgebreide aanbod in de koelvitrine naast de panklare en verse groenten, eigenlijk altijd meteen als u de winkel binnenkomt. Daar staan alle AH Huistraiteur soepen, sauzen, verse pasta's, pizza's, verse snacks, hartige taarten, maaltijden, maaltijdcomponenten, groentesalades, fruitsalades en verse sappen overzichtelijk naast elkaar, zodat u makkelijk kunt kiezen en combineren. Op die manier stelt u met een minimum aan tijd een heerlijke maaltijd van topkwaliteit samen. (tussengerecht, 4 personen) Kook 1 pak ravioli rosso (250 g, AH Huistraiteur) (beet)gaar en verwarm 1 zakje tomaten-kaassaus met dille (300 g, AH Huistraiteur) volgens de gebruiks- aanwijzing. Snijd 4 tomaten in plakjes en leg ze in een cirkel op vier borden. Schep hierop de ravioli en schep de tomaten-kaassaus erover. Strooi er 2 eetlepels geraspte jonge kaas en 1 eetlepel fijngehakte verse dille over.

Allerhande | 1998 | | pagina 15