OJ
E
E
Hoogtepunten
uit de twintigste eeuw
Honderd
liefde
roest niet
Italiaan
ofdeChinee
Wordt het de
Colofon
Er is nogal wat veranderd
in Nederland, als het om eten gaat.
AllerHande kijkt achterom.
Ondanks alle invioeden van buitenaf
zijn er Hollandse gerechten die de tand des
tijds ruimschoots hebben doorstaan.
Buitenlandse restaurateurs
van het eerste uur over hun
ervaringen in Nederland.
Nummer i ligt vanaf 74 januari in uw Albert Heijn-winkel
AllerHande 1153
AllerHande verschijnt twaalf keer per jaar.
Gratis verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels.
Uitgever: Albert Heijn bv, Zaandam
Bladmanager: Rene Repko
Redactiecoordinatie: Annet Bouman
Advertentiecoordinatie: Wim Groot
Assistentie en abonnementen:
Marja van't Veer
Redactionele realisatie: Media Partners,
Amstelveen
Hoofdredacteur: Reijer Blankenspoor
Art director: Ger Schoolenaar
Vormgeving: Marion Deerenberg,
Patrice Stevenet
Chefredacteur: Mieke van Laarhoven
Projectredacteur: Rob van Erp
Tekst/eindredacteur: Karin Lassche
Redacteur: Tanja Steinbusch
Redactiesecretaresse: Suzanne Tijm
Accountmanager: Mirjam Schouten
Technische coordinate: Karl van der Viies
Drukwerkinkoop: Kobalt B.V. Media
Services, Amstelveen
Druk: Roto Smeets Etten, Etten-Leur
Met medewerking van:
Mirjam Bakker, Linda Bellaar Spruyt, Hilda de
Boer, Henk Brandsen, George Burggraaf,
Janine van Dijk, Anja Ditzel, Steven van Drie,
Annelfne van Eijndhoven, Lotti Elfferich, Kea
Engbers, Willem Groeneveld, Sabrina Hessels,
Clara ten Houte de Lange, Nanny de Jager,
Yvonne Jimmink, Kamer 465, Marjolein
Koolhof, Karel Koolhoven, Rob Ligthart, Tal
Maes, Manfred Meeuwig, Annelies Morris, Bob
Mulder, Bart Nieuwenhuijs, Ingmar Niezen,
Marian Nijhuis, Melanie Oudemans, Jankees
Roggeveen, Nicky Schouten, Janine Schreuders,
Scriptum, Ruud Slierings, Net Stap. Petra
Steenkamer, Bart Stuart, Celine The, Van
Santen Design, Carel Verduin, Marjolein Vonk
1998 Media Partners
Niets van deze uitgave mag, in welke vorm en
op welke wijze dan ook, worden overgenomen
zonder voorafgaande schriftelijke toestemming
van de uitgever.
Albert Heijn noch Media Partners kunnen
aansprakelijk gesteld worden voor eventuele
zet- of drukfouten.
Informatie en reacties uitsluitend:
AH Servicelijn, tel.: 0800-0305
Internet: www.ah.nl
Aanbiedingen geldig van
14 tot en met 24 december 1998
Redameprijzen in deze AllerHande zijn geldig
van 14 tot en met zondag 24 december 1998.
AllerHande kunt u ook thuis ontvangen
In uw Albert Heijn-winkel krijgt u de Aller
Hande gratis mee. U kunt u ook abonneren op
AllerHande. Alleen de kosten van verzending,
verpakking en administratie worden in
rekening gebracht. De abonnementsprijs voor
twaalf nummers is 40,-. Wilt u AllerHande
voortaan thuis ontvangen, dan kunt u dat
schriftelijk laten weten aan:
AllerHande abonnementen,
Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam.
Circa vier tot vijf weken na binnenkomst van
uw aanvraag ontvangt u de op dat moment
nieuwste AllerHande plus een acceptgirokaart.
Wanneer uw betaling is ontvangen, krijgt u
daarna nog elf opeenvolgende nummers van
AllerHande thuis.