OJ E E Hoogtepunten uit de twintigste eeuw Honderd liefde roest niet Italiaan ofdeChinee Wordt het de Colofon Er is nogal wat veranderd in Nederland, als het om eten gaat. AllerHande kijkt achterom. Ondanks alle invioeden van buitenaf zijn er Hollandse gerechten die de tand des tijds ruimschoots hebben doorstaan. Buitenlandse restaurateurs van het eerste uur over hun ervaringen in Nederland. Nummer i ligt vanaf 74 januari in uw Albert Heijn-winkel AllerHande 1153 AllerHande verschijnt twaalf keer per jaar. Gratis verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels. Uitgever: Albert Heijn bv, Zaandam Bladmanager: Rene Repko Redactiecoordinatie: Annet Bouman Advertentiecoordinatie: Wim Groot Assistentie en abonnementen: Marja van't Veer Redactionele realisatie: Media Partners, Amstelveen Hoofdredacteur: Reijer Blankenspoor Art director: Ger Schoolenaar Vormgeving: Marion Deerenberg, Patrice Stevenet Chefredacteur: Mieke van Laarhoven Projectredacteur: Rob van Erp Tekst/eindredacteur: Karin Lassche Redacteur: Tanja Steinbusch Redactiesecretaresse: Suzanne Tijm Accountmanager: Mirjam Schouten Technische coordinate: Karl van der Viies Drukwerkinkoop: Kobalt B.V. Media Services, Amstelveen Druk: Roto Smeets Etten, Etten-Leur Met medewerking van: Mirjam Bakker, Linda Bellaar Spruyt, Hilda de Boer, Henk Brandsen, George Burggraaf, Janine van Dijk, Anja Ditzel, Steven van Drie, Annelfne van Eijndhoven, Lotti Elfferich, Kea Engbers, Willem Groeneveld, Sabrina Hessels, Clara ten Houte de Lange, Nanny de Jager, Yvonne Jimmink, Kamer 465, Marjolein Koolhof, Karel Koolhoven, Rob Ligthart, Tal Maes, Manfred Meeuwig, Annelies Morris, Bob Mulder, Bart Nieuwenhuijs, Ingmar Niezen, Marian Nijhuis, Melanie Oudemans, Jankees Roggeveen, Nicky Schouten, Janine Schreuders, Scriptum, Ruud Slierings, Net Stap. Petra Steenkamer, Bart Stuart, Celine The, Van Santen Design, Carel Verduin, Marjolein Vonk 1998 Media Partners Niets van deze uitgave mag, in welke vorm en op welke wijze dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Albert Heijn noch Media Partners kunnen aansprakelijk gesteld worden voor eventuele zet- of drukfouten. Informatie en reacties uitsluitend: AH Servicelijn, tel.: 0800-0305 Internet: www.ah.nl Aanbiedingen geldig van 14 tot en met 24 december 1998 Redameprijzen in deze AllerHande zijn geldig van 14 tot en met zondag 24 december 1998. AllerHande kunt u ook thuis ontvangen In uw Albert Heijn-winkel krijgt u de Aller Hande gratis mee. U kunt u ook abonneren op AllerHande. Alleen de kosten van verzending, verpakking en administratie worden in rekening gebracht. De abonnementsprijs voor twaalf nummers is 40,-. Wilt u AllerHande voortaan thuis ontvangen, dan kunt u dat schriftelijk laten weten aan: AllerHande abonnementen, Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam. Circa vier tot vijf weken na binnenkomst van uw aanvraag ontvangt u de op dat moment nieuwste AllerHande plus een acceptgirokaart. Wanneer uw betaling is ontvangen, krijgt u daarna nog elf opeenvolgende nummers van AllerHande thuis.

Allerhande | 1998 | | pagina 153