I" Bijna klaar maar
toch lekker vers
Qeen tijd of gin om lang
in de keuk.cn te staan?
Met producten van
AH Huistraiteur als
basis get u in een mum van
tijd een voortreffelijk
kerstdiner op tafel. Kijk en
componeer uw eigen menu!
Mosterdsoep met room
Creoolse salade
met pittige honingdressing
14 AllerHande
Kerst
(voorgerecht, 4 personeti)
Verwarm voor 4 personen 1 zak
mosterdsoep (400 ml, AH Huistraiteur)
volgens de gebruiksaanwijzing.
Klop 125 ml slagroom met een snufje
zout en peper bijna stijf. Schep de
mosterdsoep in vier grote (thee)koppen
en laat de slagroom er via de bolle kant
van een eetlepel op lopen. Bestuif de
room met wat kerriepoeder en garneer
de koppen met fijngehakte koriander.
(voorgerecht, 2 personen)
Verdeel 1 zakje gemengde rode paprika-
salade (100 g, AH) over twee borden.
Verdeel er 1 pakje rivierkreeftjes
(125 g, AH) en enkele pecannoten over.
Breng 1 bakje honing-mosterddressing
(100 g, AH Huistraiteur) pittig op smaak
met enkele druppels hot peppersauce
(tabasco) en sprenkel de dressing over
de salade.
n
