De nieuwe, culinctire pate's van Foppen Paling en Zalm.
Het lekkerste uit zee nu in een handige pate! Er zijn drie
overheerlijke, exclusieve smaken: zalm, paling en garnaal
Gezond en makkelijk voor feestelijke toastjes, bij salades
en ook op de boterham. Ontdek het, in het koelvak van
uw supermarkt.
Voorgerecht
Eet smakelijk!
Spies en borrelhapjes
Sandwiches van vispate
Leg deze gefrituurde visschijfjes naast de spies
van vis en zorg voor een gamituur op het
bord. Daarna gezellig serveren bij de borrel.
Trio van vispate
Diverse slosoorten op het bord ieggen,
de drie soorten vispate's schuin afsnijden
en mooi rangschikken op de slasoorten,
wel soort bij soort houden.
Leg naast de soorten vispate's een sous van
zure room en mosterd (dus niet op de pate).
De sous eventueel afgorneren met zolmeitjes.
Spies:
Neem een grote coctailprikker en schuif door
een plakje vispate op, daarna tomaat.
Herhaal dit met vispate, komkommer, vispate
en paprika. Gebruik verschillende soorten
vispate. Leg het geheel op een bord.
Borrelhapjes:
Verschillende soorten vispate's paneren (pane-
ren met bloem, daarna met eiwh en dan met
paneermeel). Afbakken in de frituur op 170°C.
Bestrijk 2 casinosneetjes licht met boter en snij
de korstjes eraf. Beleg een sneetje met wat
verschillende soorten sla. Daarna beleggen met
vispate, bleekselderij en rode ui. Leg het twee-
de sneetje daar bovenop. Vervolgens de
sandwiches schuin doorsnijden en op het bord
Ieggen op een bedje van diverse slasoorten.
