Sandqerdi
Svenn Gunnarsson (r) en 6udmundur Marteinson leveren
reqelmatiq kabeljauw aan Ny-Fiskur: 'We zijn 12 a 15 uur per
daq op zee. In de zomer beqinnen we vaak om A uur, want dan
weet je dat je de beste plek hebt. 's Avonds lossen, een paar
uurtjes slapen, en de volqende morqen weer vroeq weq.
Da's een mooi leven.'
AllerHande 19
Bij slecht weer
(boven windkracht
4) varen de boten
slechts een tot
anderhalve mijl uit,
anders lopen ze het
risico hun lijnen te
verliezen. Bij goed
weer gaan ze soms
wel 50 mijl uit de kust, daar zit
meer vis in kouder en helderder
water. Volgens Birgir Kristins-
son hebben vooral de oudere
vissers een zintuig voor het
beste stekkie: 'Ze hebben de
meest geavanceerde fishfin-
ding-apparatuur, maar ze voe-
len aan waar ze ongeveer
moeten zijn. Het is's ochtends
vaak een gevecht wie er als eer-
ste uitvaart.'
De beste kwaliteit
Vers en snel zijn sleutelbegrip-
pen bij Ny-Fiskur. De vissers,
die vanaf 4 uur in de ochtend
zijn uitgevaren, bellen rond
11 uur naar de veiling om de
verwachte vangst te melden.
Die kan alvast verkocht wor-
den, zodat daar later op de dag
geen tijd mee verloren gaat.
Alle veilingen in IJsland zijn
via een online verbinding
gekoppeld. In elke havenplaats
kunnen visinkopers rond het
middaguur bieden op vis die
dus nog gevangen moet wor-
den! Birgir Kristinsson: 'Als het
in Sandgerdi slecht weer is,
kan ik de vis elders vandaan
halen. In IJsland kan er name-
lijk altijd wel ergens gevist
worden.' Sandgerdi is een van
de grootste havenplaatsen in
IJsland. Circa 80 zelfstandige
vissers varen bijna dagelijks
uit. Hun aantal wordt minder,
want steeds meer vissers ver-
kopen hun schepen en vis-
quota aan grote bedrijven.
Ny-Fiskur maakt soms ook
gebruik van dit systeem, om
verzekerd te zijn van aanvoer
