KLANJEN
SERVICE
Het Albert Heijn-wijninformatiesysteem
Verkoopadressen
Bewaren van olijfolie
Op veel producten wordt het advies gegeven ze donker en koel te bewaren, zo ook op veel
soorten olijfolie. Maar in de schappen van uw winkels staat alles in het licht. Is dat niet
nadelig voor de kwaliteit? Mevr. D. te 0.
De omloopsnelheid van de meeste
producten in de winkels ligt der-
mate hoog dat het geen bezwaar is
dat ze in de schappen staan en
blootgesteld zijn aan (dag)licht. Zo
zal de schapvoorraad olijfolie door-
gaans niet langer dan een week in
de winkels staan. Bovendien geldt in
de meeste gevallen het bewaaradvies
als de verpakking eenmaal geopend
is. Bij u thuis staat een geopende
verpakking vaak voor langere tijd en
dan is donker en koel bewaren het
beste. Koel betekent voor olijfolie
kamertemperatuur. Als olijfolie in
de koelkast wordt bewaard, kan ze
ondoorzichtig en dik worden want
bij een temperatuur onder de 7 °C
heeft olijfolie de eigenschap te stol-
len. Verder is het belangrijk om de
fles steeds goed af te sluiten.
Verkrijgbaarheid van producten en ingredienten
Alle producten en ingredienten
die worden genoemd in Aller-
Hande, zijn opgenomen in het
assortiment van Albert Heijn,
maar niet alle producten en
ingredienten zijn verkrijgbaar
in alle Albert Heijn-winkels. Om
duidelijk te maken waar ze ver
krijgbaar zijn, staan er in Aller-
Hande soms een of meer kleine,
omcirkelde cijfers bij. Zo'n pro
duct is dan in elk geval verkrijg
baar in Albert Heijn-winkels met
een_vaiLdie cijfers op de deur.
Het kan voorkomen dat een ge
noemd product alleen in winkels
met een of beschikbaar is.
Is het product dat u zoekt niet
aanwezig, dan kunt u zich wen-
den tot de supermarktmanager.
Het wordt dan voor u besteld.
Natuurlijk kunt u met vragen
ook terecht bij de gratis Albert
Heijn Servicelijn (0800-0305).
In AllerHande zijn veel receptee voorzien van een wijnsuggestie,
bestaande uit een kleurbalkje met een cijfer erin. Door de kleur en het
cijfer kunt u in de winkel snel het bijpassende wijntype vinden.
Alle bij Albert Heijn verkrijgbare wijnen hebben een kleurcode. Elke kleur
vertegenwoordigt een groep van een bepaald type wijn:
wijncategorie: i lichte, frisse, fruitige witte wijnen
voile, rijke, witte wijnen
WIJNCATEGORIE: 3
friszocte tot halfzoetc witte wijnen
WIJNCATEGORIE: 4
halfzoete tot rijke, zoctc witte wijnen
WIJNCATEGORIE: 5
WIJNCATEGORIE: 6
rosewijnen
lichte, socpele, fruitige rode wijnen
WIJNCATEGORIE: 7
voile, rondc, vaak wat kruidige, rode wijnen
WIJNCATEGORIE: 8
stcvigc, rijke, krachtige rode wijnen
WIJNCATEGORIE: 9
rijke, zoctc rode wijnen en port
WIJNCATEGORIE: 10
Welke margarine bevat geen
melkbestanddelen?
Ik ben allergisch voor koemelk. De meeste marga
rines bevatten iets van koemelk. Is er een marga
rine zonder koemelkbestanddelen? Mevr. Y. te B.
De AH Planten margarine bevat geen koe-
melkeiwit en is vrij van lactose. Deze mar
garine is ook geschikt voor het bakken
van taarten en er kan bovendien een
prima jus van gemaakt worden.
Merknamen achter ingredienten
Soms ziet u achter een product in de ingrediUntenlijst
van een recept een merknaam staan, bijvoorbeeld: 1 pot
vleesfond (380 ml, AH). De reden hiervan is, dat van het
genoemde product bij Albert Heijn alleen dat merk ver
krijgbaar is. Deze naamsvermelding is bedoeld om het
zoeken in de winkel te vergemakkelijken.
De stylingproducten die in AllerHande zijn afgebeeld,
zijn verkrijgbaar bij de volgende adressen:
A Albert Heijn
B Kom Aardewerk, Amsterdam (020) 420 13 74
Studio Bazar, Amsterdam (020) 496 55 51
I) World of Wonders, Amsterdam (020) 463 40 67
1. Heemskerk, Amsterdam (020) 671 24 07
I Importeur Studio Bazar, Amsterdam (020) 640 62 05
G De Bijenkorf, Amsterdam (020) 312 97 00
II Hema, Amsterdam (020) 311 44 11
I Metz St co, Amsterdam (020) 520 70 20
Habitat, Amsterdam (020) 676 42 22
K Ikea, klantenservice (0900) 235 45 32
Pol's Potten, Aalsmeer (0297) 343 314
M Schouwspel, Vogelenzang (023) 584 74 75
N Ricardo's, Amsterdam (020) 665 06 61
i Turnover, Amsterdam (020) 511 42 47
AllerHande 127
