LONNY BRENGT INDONESIA BI) U THUIS!
Een echte Indonesische rijsttafel, wie is
daar nou niet gek op? De bereiding van
de vele verschillende gerechten die een
echte rijsttafel juist zo aantrekkelijk
maken, vereist niet alleen de nodige
vaardigheid en kennis van de Indone
sische keuken maar voorai ook veei tijd.
Voor de bereiding van de complete
rijsttafel mag men best een paar dagen
uittrekken! Maar dat is sinds enkele
maanden verleden tijd.
In de magnetron zijn ze in vier minuten
klaar. De Lonny's kant-en-klaarmaaltij-
den zijn zodanig ontwikkeld dat verhit-
ting in de magnetron totaal geen
afbreuk doet aan de kwaliteit en de
smaak. De maaitijden kunnen ook heel
eenvoudig in de oven of au-bain-marie
worden opgewarmd. Lonny's kant-en-
klaarmaaltijden zijn uiteraard ook ideaal
geschikt voor momenten, waarop u niet
wilt of kunt koken.
Een Lonny's gerecht voldoet bovendien
ook als complete lunch of als extra maal-
tijd na bijvoorbeeld een avondje stappen.
Op dit moment zijn er in het koelvak van
uw supermarkt elf verschillende maaitij
den aan te treffen.
U kunt zelf kiezen uit:
Ajam Betawi
stukjes gemarineerde en gebakken kip in een kruidige
saus van kecap en palmsuiker,
Babi Kecap
Sayur Lodeh
Ayam Rica Rica
Sambal Goreng Bunds
De prijzen varieren van f 6,95 tot f 9,95.
iNsowifum
Lonny Gerungan die voor de TROS de culinaire serie
"De Reistafel" presenteerr, is in Nederland een van de
meest veelzijdige ambassadeurs van zi)n geboorteland
Indonesie. Het leven van de 41-jarige chef-kok staat vol-
ledig in her teken van de Gordel van Smaragd. Lonny
Gerungan bezingt zijn land op vele CD-albums en tijdens
optredens in het land. In Indonesie neenu hij zijn televi-
sieprogramma's op die in ons land hoge kijk- en waar-
deringsdjfers krijgen en dus wekelijks honderdduizenden
kijkers aan de buis kluisteren. Ook heeft Lonny een aan-
tal kookboeken uitgebracht met originele Indonesische
recepten en prachtige fbto's.
De kant-en-klaarmaaltiiden van Lonny s zijn aantrekkelijk verpakt
in een mandje, dat in Indonesie Besekvtordt genoemd. Het mandje
wordt speciaal voor Lonn/s in Indonesie met de hand gemaakt en
kan na aankoop voor allerlei doeleinden v/orden gebruiki
Bijvoorbeeld om er snuisterijen in op te bergen of de kleuters
op school of in de creche ermee te laten knutselen.
stukjes geroosterd varkensvlees in een zoete kecap-saus,
Dendeng Blado
plakjes gebraden rundviees in pikante sambalsaus,
melange van knapperige groente in een kokosmelk,
stukjes pitdge kip in een saus van sambal, gember en citroengras,
Gule Kambing
stukjes lacht iamsvlees in een milde Indonesische curry-saus,
Ayam Paniki
in bananenblad gegritde kruidige kip in een saus van milde
kokosmelk,
Daging Rujak
gestoofd rundviees in een zoetzuur-pittige saus van kecap
manis en tamarinde,
roerbak van prinsesseboontjes en tahu in een saus van
sambal, tomaat en kokosmelk,
Rendang Padang
stukjes pittig gebraden rundviees in een saus van
geroosterde kokos en sambal,
Kare Ajam
kip in pittige Indonesiche currysaus.
