*0/5
O
QJ
Keukengeheimen van
Vers uit
IJsland:
Het toverwoord is
De zoete verleiding
van een bruine boon.
Nummer it ligt vanaf 12 november in uw Albert Heijn-winkel
Colofon
AllerHande verschijnt twaalf keer per jaar.
Gratis verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels.
Uitgever: Albert Heijn bv, Zaandam
Bladmanager: Ren6 Repko
Redactiecoordinatie: Annet Bouman
Advertentiecoordinatie: Wim Groot
Assistentie en abonnementen: Marja van t Veer
Redactionele realisatie: Media Partners, Amstelveen
Hoofdredacteur: Reijer Blankenspoor
Art Director: Ger Schoolenaar
Vormgeving: Marion Deerenberg, Patrice Stevenet
Chefredacteur: Mieke van Laarhoven
Projectredacteur: Rob van Erp
Tekst/eindredacteur: Karin Lassche
Redacteur: Tanja Steinbusch
Redactiesecretaresse: Suzanne Tijm
Accountmanager: Mirjam Schouten
Technische coordinatie: Karl van der Vlies
Drukwerkinkoop: Kobalt B.V. Media Services,
Amstelveen
Druk: Roto Smeets Etten, Etten-Leur
Met medewerking van:
Mirjam Bakker, Linda Bellaar Spruyt, Irene van
Blommestein, Rhonald Blommestijn, Henk Brandsen,
Reina van Bruggen, Jeroen Dietz, Anja Ditzel,
Hubrecht Duijker, Annemarie van Dijk, Janine van
Dijk, Lotti Elfferich, Kea Engbers, Francois Gervais,
Cornelis van Ginneken, Rik van der Heiden, Sabrine
Hessels, Herman Heuvink, Koen Heuvink, Clara ten
Houte de Lange, Nanny de Jager, Kamer 465, Frans
Koene, Marjolein Koolhof, Karel Koolhoven, Pernille
Krarup, Janny van der Lee-van der Heijden, Rob
Ligthart, Monique Lindeboom, Martin van Lokven,
Bob Mulder, Cor Meierink, Ivonne de Natris, Bart
Nieuwenhuijs, Michiel Nieuwkerk, Pieter Ouddeken,
Fred Paay, Jacqueline Pitrowski, Marielle van der
Plas-Vrielink, Petey de Quay, Jan-Willem van Riel,
Magda van der Rijst, Nicky Schouten, Scriptum,
Ruud Slierings, Nicolline van der Spek, Bart Stuart, De
Studio, Otto Straatman, Hannah Tafts, Ella Vermeulen,
Marjolein Vonk, Dirk Wiarda, Frans van Wijk
1998 Media Partners
Niets van deze uitgave mag, in welke vorm en op welke
wijze dan ook, worden overgenomen zonder vooraf-
gaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
Albert Heijn noch Media Partners kunnen aansprake-
lijk gesteld worden voor eventuele zet- of drukfouten.
Informatie en reacties uitsluitend:
AH Servicelijn, tel.: 0800-0305
Internet: www.ah.nl
Aanbiedingen geldig van 19 oktober
tot en met 1 november 1998
Redameprijzen in deze AllerHande zijn geldig van
maandag 19 oktober tot en met zondag 1 november
1998.
AllerHande kunt u ook thuis ontvangen
In uw Albert Heijn-winkel krijgt u de AllerHande gratis
mee. U kunt u ook abonneren op AllerHande. Alleen
de kosten van verzending, verpakking en administratie
worden in rekening gebracht. De abonnementsprijs
voor twaalf nummers is 40.-. Wilt u AllerHande voor
taan thuis ontvangen, dan kunt u dat schriftelijk laten
weten aan: AllerHande abonnementen,
Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam.
Circa vier tot vijf weken na binnenkomst van uw
aanvraag ontvangt u de op dat moment nieuwste
AllerHande plus een acceptgirokaart. Wanneer uw
betaling is ontvangen, krijgt u daarna nog elf opeen-
volgende nummers van AllerHande thuis.
Mmterl
Wat koken topkoks voor hun gasten
thuis? AllerHande ging op pad in
Nederland en Belgie en onthult de
geheimen van vier vooraanstaande
restaurateurs.
(abeljauw
chocolad
AllerHande 147
