Het begint er zo langzamerhand op te lijken dat wij voor iedereen en elk moment wel eeri sherry hebben. Zeker nu er wederom twee nieuwe sherry's in het schap staan; twee sherry's die er zijn mogen. Wij stellen ze daarom even netjes aan u voor: Conqueror Very Fine Sherry - Over deze sherry kunnen we bondig zijn: het is een lichtere sherry (zoals gebruikelijk geperst uit de Palominodruif) die erg verfrissend is en I zich derhaive zeer goed leent als aperitief. Luis Paez Pedro Ximenez Sherry - Dit is een donkere sherry, gemaakt JESTS® ■Cv< H van druiven die eerst een maand hebben liggen drogen waardoor het natuurlijke suikergehalte van de druiven SEB I gestegen is. De sherry heeft daarom een uitzonderlijke, enigszins zoete smaak gekregen en is bij uitstek geschikt voor after dinner. Ook deze sherry's komen natuurlijk weer uit onze eigen Bodega in Jerez de la Frontera. Oft sherry

Allerhande | 1998 | | pagina 89