Wijnarranqeinent 9 V ^°ngridg£ J\b>_ y I i r M 1 °°NNAy austra WJlLEIVTH Gcoorke CSN^ De wijnen bij dit menu zijn niet alleen afge- stemd op de betreffende gerechten, ze volgen elkaar ook goed op in smaakbeleving. Het zijn achtereenvolgens de AH Longridge View, Lindemans Cawarra Colombard-Chardonnay, Etchart Cafayate Cabernet-sauvignon en Moselland Riesling Auslese. 1 e r H d n d p 21

Allerhande | 1998 | | pagina 21