Auberqe de Fill
De
De sterren van
culinaire
genoegens van
Een kijkje bij een
driesterrenrestaurant
AllerHande j 147
Rijp enjjroen: H 0 11 3 11 d S E
Het
perfecte huwelijk
tussen wijn en spijs
Informatie en readies uitsluitend:
AH Servicelijn, tel.: 0800-0305
Internet: www.ah.nl
Aanbiedingen:
Redameprijzen in deze AllerHande zijn geldig van
maandag 21 September tot en met zondag
4 oktober 1998.
AllerHande kunt u ook thuis ontvangen
In uw Albert Heijn-winkel krijgt u de AllerHande gratis
mee. U kunt u ook abonneren op AllerHande. Alleen
de kosten van verzending, verpakking en administratie
worden in rekening gebracht. De abonnementsprijs
voor twaalf nummers is 40,-. Wilt u AllerHande voor-
taan thuis ontvangen, dan kunt u dat schriftelijk laten
weten aan: AllerHande abonnementen,
Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam.
Circa vier tot vijf weken na binnenkomst van uw
aanvraag ontvangt u de op dat moment nieuwste
AllerHande plus een acceptgirokaart. Wanneer uw
betaling is ontvangen, krijgt u daarna nog elf opeen-
volgende nummers van AllerHande thuis.
AllerHande verschijnt twaalf keer per jaar.
Gratis verkrijgbaar in alle Albert Heijn-winkels.
Uitgever: Albert Heijn bv, Zaandam
Bladmanager: Ren£ Repko
Redactiecoordinatie: Annet Bouman
Advertentiecoordinatie: Wim Groot
Assistentie en abonnementen: Marja van t Veer
Redactionele realisatie: Media Partners. Amstelveen
Hoofdredacteur: Reijer Blankenspoor
Art Director: Ger Schoolenaar
Vormgeving: Marion Deerenberg, Patrice Stgvenet
Chefredacteur: Mieke van Laarhoven
Projectredacteur: Rob van Erp
Tekst/eindredacteur: Karin Lassche
Redacteur: Tanja Steinbusch
Redactiesecretaresse: Suzanne Tijm
Accountmanager: Mirjam Schouten
Technische coordinate: Karl van der Vlies
Drukwerkinkoop: Kobalt B.V., Amstelveen
Druk: Roto Smeets Etten, Etten-Leur
Met medewerking van:
Mirjam Bakker, Linda Bellaar Spruyt, Alexander van
Berge, Henk Brandsen, Jeroen Dietz, Annemarie van
Dijk, Janine van Dijk, Hubrecht Duijker, Lotti Elfferich,
Kea Engbers, Cyn Ferdinandus, Cornelis van Ginneken,
Willem Groeneveld, Rik van der Heiden, Christian
Heydenrijk, Sabrina Hessels, Herman Heuvink, Clara ten
Houte de Lange, Nanny de Jager, Ingrid Joustra, Frans
Koene, Marjolein Koolhof, Karel Koolhoven, Pernille
Krarup, Rob Ligthart, Monique Lindeboom, Gerdjan
van der Lugt, Tal Maes, Cor Meierink, Tineke Meirink,
Bob Mulder, Bart Nieuwenhuijs, Ingmar Niezen,
Pieter Ouddeken, The Packshot Studio, Marifille van
der Plas-Vrielink, Petey de Quay, Jan-Willem van Riel,
Jankees Roggeveen, Jacqueline Schafer, Nicky Schouten,
Scriptum, Ruud Slierings, Ronald Slabbers, Pirn Smit,
Nicole Smulder, Erik Spaans, Nel Stap, Otto Straatman,
Bart Stuart, De Studio, Ella Vermeulen, Frans van Wijk
1998 Media Partners
Niets van deze uitgave mag, in welke vorm en op welke
wijze dan ook, worden overgenomen zonder vooraf
gaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
Albert Heijn noch Media Partners kan aansprakelijk
gesteld worden voor eventuele zet- of drukfouten.
de Elzas