Bronwater met marula
KLANTEN
SERVICE
r~
AllerHande 141
Onder de AH Bronwaters met
vruchtensmaak (Waterrijk) zit
ook de smaak 'marula'. Marula
is de vrucht van de marula-
boom, die circa tien meter
hoog wordt en groeit op de
savannes van zuidelijk Afrika.
De rijpe marula is lichtgeel en
heeft een leerachtige schil die
wit vruchtvlees omsluit, met
daarin een grote pit.
De marulavrucht is ongeveer
even groot als een pruim en
bevat viermaai zoveel vitamine
C als een sinaasappel. De
smaak laat zich moeilijk
omschrijven. Aan de ene kant
smaakt marula zoet als peer,
aan de andere kant zit er het
friszuur van harde appels in en
ook iets van mango.
Waarom prijst de caissiere groente en fruit?
Vroeger kon ik op de groenteafde-
ling van mijn Albert Heijn-winkel
zelf groente en fruit prijzen, maar
tegenwoordig wordt dat bij de kassa
gedaan. Waarom is dat veranderd?
Vertrouwt Albert Heijn z'n klanten
niet meer? Mevr. E. te A.
In ongeveer 150 winkels wor-
den groente en fruit door de
caissiere geprijsd. Deze wijzi-
ging in beleid is niet ingege-
ven door wantrouwen.
Uiteraard maken klanten bij
het afwegen en prijzen wel
eens een tout, maar onderzoek
heeft uitgewezen dat deze fou-
ten zowel in het voordeel als
in het nadeel van de klant
kunnen uitvallen. De achter-
liggende gedachte van het prij
zen door de caissiere, is de
klant meer service te verlenen.
Het komt voor dat klanten
groente en fruit vergeten af te
wegen en dit pas bij de kassa
merken. De klant of een mede-
werker moet dan naar de
groenteafdeling om het pro
duct alsnog te wegen en te
prijzen. Dit is vooral vervelend
tijdens drukke dagen, omdat
hierdoor langere wachttijden
ontstaan. Door groente en
fruit bij de kassa te laten prij
zen, wordt dit voorkomen.
Zit er wel vitamine B
in kattensnoepjes?
Ik koop regelmatig AH Melkgist-
snoepjes voor mijn kat. Bevatten
deze snoepjes ook vitamine B?
Het staat niet op de verpakking.
Mevr. C. te V.
Een van de belangrijkste ingre-
dienten van deze kattensnoep
jes is melkgist. Een belangrijk
bestanddeel van melkgist is
het vitamine B-complex.
F.r zit dus volop vitamine B in
deze kattensnoepjes, maar
omdat het vitamine B-complex
onderdeel is van de melkgist
wordt deze niet apart vermeld
op de verpakking.
Vitamine B-complex zorgt
ervoor dat de vacht van de kat
glanzend en gezond blijft en
het verharen tot een minimum
wordt beperkt. Tevens bevor-
dert het vitamine B-complex
de spijsvertering van de kat en
heeft het een positieve uitwer-
king op het zenuwstelsel.
Troebel appelsap
Ik ben erg gelnteresseerd in uw
biologische producten en koop regel
matig AH Biologisch appelsap.
Cewoon appelsap is heider, deze is
troebel, hoe kan dat?
Mevr. Van L. te A.
De appels die wij gebruiken
voor onze biologische appelsap
zijn afkomstig van zeer oude
appelboomrassen uit boom-
gaarden in Duitsland. Het
gebruik van chemische bestrij-
dingsmiddelen bij deze bomen
is uit den boze; de appels wor-
den op een natuurlijke en
milieuvriendelijke manier
geteeld. Appelsap kan heider
worden gemaakt door middel
van enzymen, dit proces
noemt men 'klaren'. Het AH
Biologisch appelsap is niet
geklaard, om het product zo
zuiver en natuurlijk mogelijk
te houden.
Merknamen achter ingredienten
Soms ziet u achter een product in de ingredientenlijst van een
recept een merknaam staan, bijvoorbeeld: 1 pot vleesfond (380
ml, AH). De reden hiervan is, dat van het genoemde product bij
Albert Heijn alleen dat merk verkrijgbaar is. Deze naamsvermel-
ding is bedoeld om het zoeken in de winkel te vergemakkelijken
