De voordelen van s
NIET VAN DE KOE MAAR VAN DE PLANT
Een intensieve training kost zo'n anderhalve liter vocht
Wie intensief sport, verliest veel vocht.
Bij een voetbaltraining raakt u bijvoor-
beeld al snel zo'n anderhalve liter kwijt.
Om energie bij te tanken tijdens of na het
sporten, zijn er speciale sportdranken. Iso-
tone sportdranken vullen het vochtverlies
weer snel aan. Ze bevatten een mix van
mineralen en koolhydraten, naast snelle
suikers als fructose en dextrose. Voor een
algemene oppepper worden soms vitami-
nes en hulpstoffen als cafeine toege-
voegd. Wilt u alleen uw dorst lessen en
wat extra energie opdoen, dan kunt u vol
staan met een vruchtensapje of een sport-
drank waarin alleen die snelle suikers
zitten. Sportdrankjes zijn verkrijgbaar in
diverse smaken en slim verpakt in her-
sluitbare flesjes. Ze bevatten geen kool-
zuur en iets minder calorieen dan cola.
Calcium: niet alleen in zuivel
Voor een gaaf gebit en sterke
botten hebt u clke dag calcium
nodig, ook ais u allang
uitgcgroeid bent.
Dit onontbeerlijke mineraal zit
vooral in zuivelproducten.
Maar ook peulvruchten, soja-
producten, noten en groentcn,
zoals broccoli, boerenkool en
Chinese kool bevatten veel
calcium.
Sojazuivel wordt gemaakt
van sojabonen, die in de
tropen groeien, en is dus
100% plantaardig. Het is
een goed alternatief als u aller
gisch bent voor de lactosebe-
standdelen of eiwitten in
koemelk of minder dierlijke
eiwitten wilt eten. Calcium is
er aan toegevoegd. Omdat het
van nature weinig verzadigd
vet bevat, heeft sojazuivel een
gunstige invloed op het cho-
lesterolgehalte in het bloed. En
de smaak? Die is zacht, een
beetje romig en zoet. Er is soja
zuivel in de vorm van soja-
melk, sojavla, sojapudding,
sojadesserts, sojaroom en soja-
yoghurt.
U vindt de sojazuivel bij de
houdbare zuivelproducten.
