SERVICE
Sparen voor bestek
Nieuw propmma
AllerHande Kookschool
Hoeveel Bonus punten
heeft u al?
Bel (075) 659 59 59!
Het filteren van wijn
Merknamen achter ingredienten
Kauwgom
Met reclamecheque toch
profiteren van aanbiedingen
AllerHdnde 95
Tot en met 12 juli was het mogelijk
nog overgebleven voile promokaarten
in te ruilen voor korting op een
bestekcouvert uit de Albert Heijn-
bestekspaaractie. Ook kon u Air Miles
gebruiken om korting te krijgen. Op
dit moment kunt u uitsluitend sparen
voor bestek met Bonus punten. Bij
elke 10,- aan boodschappen wordt
er een Bonus punt bijgeschreven op
uw AH Bonus kaart. Zie ook de infor-
matiefolder die verkrijgbaar is bij de
informatiebalie van uw Albert Heijn-
winkel.
Houdt u van koken en vindt u het
leuk uw kookkunst te verrijken?
In September gaat het nieuwe pro-
gramma van de AllerHande Kook
school van start. Onder het genot
van een glas wijn brengen de koks u
op de hoogte van de nieuwste trends.
Natuurlijk krijgt u veel tips op het
gebied van lekker eten, kunt u de
bereide gerechten proeven en krijgt u
de receptuur mee naar huis. Ge'inte-
resseerd? Het programma voor het
nieuwe seizoen is nu verkrijgbaar bij
de servicebalie van Albert Heijn-win-
kels met een AllerHande Kookschool:
in Purmerend (Burg. D. Kooiman-
weg 16), Den Haag (Escamplaan 281),
Leeuwarden (Tijnjedijk 76), Haarlem
(Soendaplein 18), Maarssenbroek
(Bisonspoor 1078), Heerhugowaard
(Middenwaard 2), Nijmegen
(St.Jacobslaan 1) en Tilburg (Jan
Heijnsstraat 10).
Wilt u weten hoeveel Bonus punten u
al heeft gespaard? U ziet het als u uw
Bonus kaart langs de (prijs)scanner
in de winkel haalt, maar u kunt ook
de sprekende computer bellen:
telefoon (075) 659 59 59 (normaal
telefoontarief). Dit nummer is 24
uur per dag bereikbaar. Nadat u
uw Bonus kaartnummer (dat staat
onder de streepjescode), postcode
en huisnummer ingetoetst heeft, meldt
de computer uw aantal Bonus punten. Maar u kunt
via de sprekende computer bijvoorbeeld ook uw
Bonus kaart blokkeren, in geval van verlies of dief-
stal. Dat kan overigens alleen wanneer uw adresge-
gevens bekend zijn bij Albert Heijn.
Op het etiket van sommige soorten
wijn staat 'Selection non filtree'.
Wat moet ik me hlerbij precies voor
stellen? Dhr. K. te U.
Deze aanduiding geeft aan dat
de wijn tijdens het bottelen
niet gefilterd is. Om onzuiver-
heden uit de wijn te halen,
worden wijnen veelal gefilterd.
Er zijn echter wijnboeren die
dit bij rode wijnen achterwege
laten omdat zij vinden dat het
filteren de wijn als het ware
'uitkleedt'; er blijven namelijk
ook geur- en smaakstoffen ach-
ter in het filter. Een wijn die
niet gefilterd is, kan daarom
wat meer bezinksel bevatten.
Soms ziet u achter een product in de ingredientenlijst
van een recept een merknaam staan, bijvoorbeeld:
1 pot vleesfond (380 ml, AH). De reden hiervan is dat
van het genoemde product bij Albert Heijn alleen dat
merk verkrijgbaar is. Deze naamsvermelding is
bedoeld om het zoeken in de winkel te
vergemakkelijken.
Waar komt
kauwgom vandaan?
Voor een spreekbeurt op
school wil ik het over kauwgom
hebben. Kunt u mij vertellen
waar het gebruik van kauwgom
vandaan komt? Ineke S. te A.
Mensen hebben altijd al
behoefte gehad aan iets om
op te kauwen. De Grieken
kauwden op de hars van de
mastiekboom, die in
het Middellandse-Zee-
gebied groeit en aan
de oostkust van Amerika
kauwden de indianen ook
al op boomhars. Zo maak-
ten de eerste kolonisten er
kennis mee. In de vorige
eeuw was het kauwen op
pruimtabak wijd en zijd
verbreid; zelfs kinderen kre-
gen pruimtabak. Aan het
einde van de 19de eeuw
brouwde ene Thomas
Adams een soort gom uit
de Mexicaanse Chiclethe-
boom, die de basis werd
van de huidige kauwgom.
Onder de Amerikanen werd
kauwgom snel populair
omdat het een goed alter-
natief werd gevonden voor
het kauwen van pruimta
bak. Zeker voor kinderen.
Inmiddels is kauwgom over
de hele wereld populair.
In AllerHande staan soms ook aanbiedin
gen vermeld. Soms is de voorraad van een
aanbieding al op, terwijl er nog kianten
van willen profiteren. In dat geval kunt u
bij de kassa een reclamecheque krijgen,
waarmee u - als de voorraad tegen de nor-
maie prijs weer is aangevuld - toch dat
artikel tegen de aanbiedingsprijs kunt
kopen. Dit geidt niet voor de 'zolang de
voorraad strekt' aanbiedingen: die herkent
u aan een sterretje
