3<>se ^JDaria da ^onseca, BAHSADA W I N F. MONTADO MONTADO DotningatSstafes XTrize wijnmaker. From Portugal with love tvooocx or fokiumi. 3bc^riada3«saa. Me 73mto f3*:wj. ...fmitig aroma van kersen en bessen /jeeriijk robnnst. zoiuler spoortje ziiur... Stuk voor stuk Portugese wijnen op zijn best, en ook nog eens heel vriendelijk geprijsd! U proeft de liefde voor het wijn- vak in onze wijnen. En de strenge, maar rechtvaardige hand van onze meester zelf: Domingos Soares Franco. V1NHO BRANCO T&mfe 125S«t verrukkelijk licbtvoetig karakter, fris en fruitig... YINHO T1NTO ...levendige, frisse rode, met tange. fluwelen afdronk... zondoorstoofd, Uuigdurig gerijpt op eiken... jj\a het schitterende stroomgebied van de Rio Dao wijdt de familie Jose Maria da Fonseca zich al meer dan 160 jaar met veel liefde en geduld aan het maken van de mooiste wijnen. Terras Altas rood is een rijke, voile wijn, zondoorstoofd en gerijpt op eiken. Karaktervolle begeleider van barbeque en rood vlees, of 'n pittig stuk kaas! Terras Altas wit is minstens zo smaakvol, heerlijk robuust en zon- der 'n spoortje zuur; heerlijk bij vis en wit vlees of zomaar in de tuin op een mooie warme middag Bairrada is een levendige, fris- rode wijn met een ronde, voile "body" en een lange fluwelen afdronk. Je proeft zijn herkomst als het ware: een bodem van klei en leem, een klimaat met milde zomers en natte winters: echt een wijn voor de wat meer ontwikkel- de wijndrinker/ -ster. Montado rood is een mild-frisse, soepele wijn met een fruitaroma van kersen en bessen. Rijping op eiken verleent hem z'n kenmer- kende zachtheid. Heerlijk bij wit vlees, stevige visschotels en bij paprika-gerechten; prima keuze voor op een feestje. Liefhebbers van visgerechten zul- len aan Montado wit veel plezier beleven. Deze mooie droge wijn met z'n typische gele strokleur heeft een verrukkelijk lichtvoetig karakter, waarin fruitigheid en fris- heid hand in hand gaan. r. e -

Allerhande | 1998 | | pagina 55