.4
Lekkere reisgenoten
SUPERKRENTENBOL
MET BOERENKAAS
MAISBOL MET
KIPFILET EN KRAB
(lunchgerecht, 2 personen)
sinaasappelmarmelade (Chivers),
ITALIAANSE BOL
MUESLIBOL MET
MELKBOTERBOL MET
(versgemalen) zwarte peper,
'ANTIPASTO'
ROOKVLEES EN FETA
SALAMI EN PAPRIKA
4 blaadjes loilo biondo,
(lunchgerecht, 2 personen)
(lunchgerecht, 2 personen)
(lunchgerecht, 2 personen)
80 g flinterdun gesneden kipfilet
1/4 courgette, 2 Tasty Tom-tomaten,
1/4 komkommer,
1 augurk,
(vleeswaren),
2 theelepels Italiaanse keukenkruiden,
12 eetiepel citroensap,
2 theelepels gedroogde salie,
2 eetlepels krabsalade
zout, peper,
6 zwarte olijven zonder pit
2 eetlepels paprikasalade
(bakje a 150 g, AH),
2 eetlepels grocnc pesto
(potje a 160 g, Drossa),
(pot a 340 g, AH),
1 bakje tuinkers
(bakje a 100 g, AH Huistraiteur),
40 g feta,
40 g brie, 2 melk boterbollen,
©Bereiden: Met broodmes bol-
len halveren. Helften dun besme-
ren met marmelade en bestrooien
met peper. Slablaadjes wassen en
uitslaan. Onderste helften van
brood beleggen met helft van sla
en kipfilet erover verdelen. Krab-
saiade erover verdelen. Tuinkers
erboven fijnknippen. Overige sla
erop leggen. Bovenkantvan bol
erop leggen.
Bereiden: ca. 10 minulen
Prijs p.p.: ca. f 3,25
Bevat per eenpersoonsportie:
290 kilocalorieen
eiwit 13 g - vet 8 g - koolhydraten 43 g
(lunchgerecht, 2 personen)
2 superkrentenbollen (AH),
4 theelepels appelstroop,
1/2 appel (Jonagold),
12 eetlepel citroensap, 11 bakje rucola,
60 g belegen boerenkaas (in plakken),
4 artisjokharten
©Bereiden: Met broodmes
bollen halveren. Beide helften
besmeren met appelstroop. Appel
schillen, in dunne plakjes snijden
en licht besprenkelen met
citroensap. Onderste helften van
bollen beleggen met appel en helft
van rucola. Kaasplakken erop leg
gen. Overige rucola erover verde
len en bovenste helft van bol erop
leggen.
Bereiden: ca. 10 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,25
Bevat per eenpersoonsportie:
310 kilocalorieen
eiwit 13 g - vet 11 g - koolhydraten 39 g
(blikje a 185 g, Royal Mail),
2 Italiaanse boilen,
1 bakje rucolacress, keukenpapier
©Bereiden: Courgette en toma-
ten wassen en in dunne plakjes
snijden. In grill- of koekenpan olie
verhitten en courgetteplakjes ca.
1 minuut grillen, halverwege
keren. Bestrooien met peper, zout
en kruiden. Op keukenpapier laten
afkoelen.
©Tomaten bestrooien met zout
en peper. Artisjokharten in plakjes
snijden. Met broodmes bollen hal
veren. Helften besmeren met
pesto. Boven kom rucolacress fijn
knippen. Onderste helften van
brood met helft van rucolacress
bestrooien. Tomaat-, artisjok- en
courgetteplakjes om en om,
dakpansgewijs op rucola leggen.
Bestrooien met overige rucola
cress. Bovenste helften van bollen
erop leggen.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 5,-
Bevat per eenpersoonsportie:
345 kilocalorieen
eiwit 11 g - vet 10 g - koolhydraten 52 g
2 mueslibollen,
kruidenboter (bakje d 100 g, AH),
4 blaadjes ijsbergsia,
1 pakje runderrookvlees (60 g, AH)
©Bereiden: Komkommer
wassen, schillen en in lengte
halveren. Met theelepel
zaadlijsten eruit schrapen en
vruchtvlees in kleine blokjes
snijden. Besprenkelen met citroen
sap. Olijven in kleine stukjes
snijden. In kom olijven en
komkommer mengen.
©Feta in plakjes snijden.
Met broodmes bollen halveren en
licht besmeren met kruidenboter.
Slabladeren wassen en uitslaan.
Onderste helften van brood met
helft van sla beleggen.
Komkommer, olijven en feta over
sla verdelen. Rookvlees in
dubbelgevouwen plakjes erop
leggen.
Overige sla en bovenste helften
erop leggen.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 3,-
Bevat per eenpersoonsportie:
335 kilocalorieen
eiwit 15 g - vet 19 g - koolhydraten 29 g
4 theelepels grove mosterd,
60 g salami flinterdun
©Bereiden: Augurk in kleine
blokjes snijden. In kom augurk,
salie en paprikasalade door elkaar
scheppen. Brie in plakjes snijden.
Melkboterbollen doormidden
snijden. Helften besmeren met
mosterd. Onderste helften
beleggen met salami. Salade
erover verdelen en beleggen met
brie. Bovenste helft van kadet
erop leggen.
Bereiden: ca. 5 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,25
Bevat per eenpersoonsportie:
335 kilocalorieen
eiwit 16 g - vet 19 g - koolhydraten 27 g
Nu in a 11 e
Albert Heijn-winkels
De AH Melkboterbollen, AH Mats-
bolletjes en AH Superkrenten
bollen waren in sommige winkels al
verkrijgbaar maar zijn nu overal te
koop. Melkboterbollen smaken heer-
lijk romig. Ze hebben een fijne
kruim en een zacht korstje. Lekker
met zoet beleg en jonge kaas. De
maisbolletjes worden gemaakt van
tarwebloem en matsgries. In het
deeg zijn stukjes gepofte mais ver-
werkt. De superkrentenbol is een
extra grote uitvoering van de nor-
male krentenbol. AH Melkboter- en
AH Malsbollen kosten per 4 stuks
1,99. De AH Superkrentenbollen
zijn per 4 stuks verkrijgbaar voor
2,99.
AlltrHande 49
