Hoe we onze kalkoen lekker maken
In Frankrijk hebben we een klein boerderijtje. Onze kippen scharrelen er naar hartelust rond.
Een klein pluimveeparadijsje. Sinds kort houden we er OTk kalkoenen, van^en heel speciaal ras.
Het vlees van deze kalkoen is bijzBnder mals en smakelijk enwrtioen er alles aan om dat
zo te houden. We houden ze^zeer nauwlettend in de gaten; ze krljgen de allerbeste verzorging en er
wordt voortdurend gewaakt over hun gezondheid. Daar komt bij dat we ze alleen het allerbeste
eten geven. Een uitgebalanceerde maaltijd, rijk aan vitaminen, met onder andere mineralen en granen
Kortom: over aandacht en zorg hebben ze niet te klagen. En daar worden ze zelf ook heel erg lekker van.
In een aantal variaties: magere filet, biefstuk, dun gesneden schnitzel en tournedos.
