Nu nog lekkerder:
vernieuwde Quorn Stukjes
Verantwoord eten wordt steeds leuker en lekkerder met Quorn, het verrassende alternatief voor vlees. Want Quorn producten zijn
een goede bron van eiwitten, hebben een laag vetgehalte en zijn calorie-arm. Neem bijvoorbeeld de vernieuwde Quorn Stukjes, die
nu nog malser en smakelijker zijn. Met deze Quorn Stukjes tovert u in een handomdraai de heerlijkste
gerechten op tafel. Ze zijn heel gemakkelijk te kruiden of te marineren. Quorn Stukjes bieden u dan ook
oneindige variatie-mogelijkheden. Kortom, het ideale ingredient voor talloze gerechten. U vindt Quorn
Stukjes in het koelvak, naast het verpakte vlees. Wilt u meer weten of wilt u ons receptenboekje ontvangen?
Bel dan gratis: 0800-0223209 (ma. t/m vrij. 09.00-18.30 uur).
QUORN, HET VERRASSENDE ALTERNATIEF VOOR VLEES
uom.
Griekse fillodeeg-taartjes met Quorn Stukjes en spinazie
myco-protein
Quorn-producten hebben een plantaardige oorsprong. Ze warden gemaakt van een klein eiwitrijk plantje, behorend tot de paddestoelachtigen.
(voor 2 personen)
Ingredienten: 175 g Quorn Stukjes, 5 eetlepels olijfolie, 1 grote teen knoflook (fijngehakt), 1 ui (fijn gesnipperd),
300 g panklare verse spinazie, 2 eetlepels verse Provenpaalse kruiden (fijngehakt), zout, vers gemalen zwarte peper,
125 g fillodeeg (ontdooid), 75 g feta en 1 ei
Bereiden: 1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit 2 eetlepels olie in een wok en bak de Quorn Stukjes met de
knoflook ca. 2 minuten. Schep de stukjes Quorn op een bord. Fruit de ui zachtjes in een halve eetlepel olie.
2. Schep de spinazie en Provenfaalse kruiden erdoor en roerbak ca. 5 minuten tot de spinazie geslonken is en het vocht
verdampt is. Voeg zout en peper naar smaak toe. Laat de spinazie iets afkoelen. Verkruimel de feta. Klop in een kom het ei
los en roer de feta en spinazie erdoor. 3. Vet 2 kleine lage taartvormen (doorsnede ca. 12-15 cm) in met olie en leg er een
vel fillodeeg in. Bestrijk ook dit vel dun met olie. Leg hierop het laatste vel deeg. 4. Schep de spinazie in de taartvormen.
Verdeel de Quorn Stukjes erover en strooi er peper over. Bestrijk de randen dun met olie. Bak de fillodeeg taartjes in de
oven in ca. 20-25 minuten goudbruin en gaar. Lekker met een tomatensalade.
Bereidingstijd: ca. 40 minuten. Per portie: 2275 kJ/660 kcal, 29 g eiwit, 43 g vet, 42 g koolhydraten.
