I I I 1 I I I I i 1 1 I 1 1 1 1 I 1 I 1 i 1 I 1 1 I i 1 I I 1 1 1 1 1 I m Jo2o Keeft drie nieuwe oerzouten voor u gewonne n. (ED i i tw a a 'imbmV Allereerst is daar Sel de Mer Gros, gewonnen uit ondiep oceaanwater en na winning gewassen in warm water. Vers uit de zoutmolen strooibaar over groentes en stoofsckotels. En ongemalen een prima smaakmaker van kookwater (pasta en aardappels). Sel Gris Atlantique is een grijsachtig zeezout uit verdampt Atlantisch zeewater. Met de molensteen gemalen om mineralen en smaak te bekouden. Ideaal als tafelzout, vooral op visgereckten, salades en carpaccio's. Ocean Springs tenslotte, komt uit zeer diep oceaanwater en wordt gewonnen in klassieke zout- pannen. Deze kristallen vlokken wrijft u tussen duim en wijs- vinger fijn en strooit u over vlees, wild en gevogelte. Zo lekker keeft u zout nog nooit geproefd. ?>V ''.LtV/kf1; .'<Mi '-•"■oui.krlnatl,, -!'/■< Fiin J s -'V. B M b I

Allerhande | 1998 | | pagina 29