Eilandhoppen op de Middellandse Zee en de bloeiende eetcultuur. Het verhaal van drie Nederlandse bewoners geillustreerd met veel kenmerkende recepten Zon, zee en heel pure smaken, dat hebben de eilanden Cyprus, Kreta en Sicilie gemeen, net als de gastvrijheid van de plaatselijke bevolking, de ontspannen manier van levcn Corre Leon* op Cj 'Wat eten tzk«X KPHT> Csgry Culinair publicist Rianne Buis op Kreta: 'Eten en drinken is sterk verweven met de cultuur' Reisleidster Babs Giardina Bakema op Sicilie 'De vis is hier altijd vers 16

Allerhande | 1998 | | pagina 16