Verse maaltijden in een handomdraai Geqratineerde tortilla met kip en qemenqde sla emengde siapakketten, voorgesneden rauwkost en panklare groenten nemen u heel wat werk uit handen. Dat begint al bij het inkopen en gaat door in de keuken. Bij deze recepten loopt uw tijdwinst op tot wel 20 minuten. Tip: Met k_ant-en-klare siapakketten maakt u snel heerlijke lunchsalades, kijvoorbeeld met tonijn uit blik. ma'iskorrels en een dressing. AllerHand? 21 comfortabele Bereiden: ca. 30 minuten Prijs p.p.:ca.f 10,- Bevat per eenpersoonsportie: 860 kilocalorieert eiwit 42 g - vet 59 g - koolhydraten 39 g WIJNSUGGESTIE: 8 Bij dit gereeht maakt een ronde, soepele, rode wijn, zeals een Argentijnse Don zeker 10 minuten Rafael, Syrali, de Zuid- Amerikaanse sfeer complect. Serveertemperatuur: 15 °C. Uw tijdwinst: koken GECRATINEERDE TORTILLA MET KIP EN GEMENGDE SLA (hoofdgerecht, 2 personen 2 bosuitjes, 2 bloemtortilla's (pak a 4 stuks, Boske), 1 bakje groene pesto (100 g, AH Huistraiteur), 100 g gerookte-kipreepjes (dubbelpak a 200 g), 1 zakje geraspte pizzakaas (150 g, Finello), 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels (olijffolie, 1 slapakket bieslook (200 g, AH) ©Bereiden: Oven voorverwar- men op 200 °C of gasovenstand 4. Bosuitjes schoonmaken en in rin- getjes snijden. Bloemtortilla's op twee ovenvaste borden leggen en bestrijken met 3/4 deel van pesto. Bosuitjes en kipreepjes erover ver- delen. Pizzakaas erover strooien. ©Borden naast elkaar in oven schuiven en tortilla's in ca. 15 minuten mooi goudbruin en warm laten worden. ©Intussen in kom rest van pesto met citroensap en olie tot dressing kloppen. Slapakket luchtig erdoor scheppen. Borden uit oven nemen. iets laten afkoelen en salade erover verdelen.

Allerhande | 1998 | | pagina 21