Het zoet en d( langsjd c VS5>>^ A J Leeuwarden/Ljouwert: het begin en het einde Leeuwarden is de hoofdstad van Friesland (vanaf 1498) en de start- en finishplaats van de Tocht der 1 och- ten. Op de Bonkevaalrt is gesprint voor eeuwige roem en hier wordt geproost op de overwinning, want 'riden is toarstich wurk'. Als er geen Elfstedentocht is, wordt in de Fries- landhallen een van de grootste vee- markten van Nederland gehouden. Vandaar misschien dat 'biefstuk Mata Hari' (de 'artiestennaam' van de in Leeuwarden geboren spionne Greetje Zeile) zo populair is in deze regie... 5 Stf

Allerhande | 1998 | | pagina 28